12月15日の給食

○麦ご飯
○牛乳
○マカロニグラタン
○コンソメスープ
○ふりかけ

今日は手作りのマカロニグラタンでした。材料の具を炒めて小麦粉、バターも一緒に炒めて牛乳を加えてグラタンの素が完成します。そして一個ずつアルミカップに入れて、チーズとパン粉をのせて焼きます。とても手の込んだ献立です。200個以上作るので大変なのはやはり一人一人の分ずつ分けることです。焼き加減が丁度良くとてもおいしかったですね。終業式まで残り一週間です。体調崩さないようにがんばりましょうね。