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今日の給食

 今日の給食は、「いもっこパン」「チリコンカーン」「ピーマンドレッシングサラダ」でした。
 北川中学校の給食は、北浦町学校給食センターで作っています。月に2回程度、”がんばれ宮崎応援メニュー”や、”世界各国の伝統料理”がでます。今日献立の「チリコンカーン」は,メキシコ料理です。
 「チリコンカーン」は、牛ひき肉と玉ねぎを炒め、トマト、ピーマン、豆の水煮、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理のことです。
「チリ」・・・唐辛子、「コン」・・・一緒に、「カーン」・・・肉
 このような意味があります。