日誌

千切り大根のおやき作りをしました(4年)

2月20日(木)は、4年生が千切り大根のおやき作りをしました。

今年度、4年生は総合的な学習の時間で、国富町の特産であるせん切り大根作りに取り組みました。

今回は、そのせん切り大根を使った料理ということで、栄養教諭の先生におやき作りを教えていただきました。

水で戻したせん切り大根にさくらえびと、チーズ、卵、片栗粉、薄口しょうゆ、こしょうを混ぜ、油を引いたフライパンで焼いていきます。

校内がいい匂いに包まれました。おいしくできたようです。児童の多くが「家でもつくりたい」「アレンジして作れそう」と言っていました。