蕎麦の収穫

９月に種を蒔いてから２ヶ月半が過ぎました。

刈り時を迎えた蕎麦を、地域の方々に教えていただきながら収穫しました。


刈った後は、円錐形に立てて乾燥させます。
霜に当てるといいのだそうです。

難しいですが、力を合わせて収穫をしました。
２月に、地域の方々をお招きして、蕎麦打ちをする予定です。