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そば打ち体験

秋山公民館で、高齢者クラブの方々と「そば打ち体験」をしました。
 
高齢者の方々がとても親切に教えてくださったので、怪我もなくそばを打ちました。
 
 そばは、細く長く切ります。
だから そばを薄くのばすことも 大事です。
 
もう今年で6年目だそうです。
高学年も 慎重に切っていました。 
 
 低学年でもこのとおり立派に切っています。
やっぱり、体験は必要ですね。
 
 そばをよく見ると、太さの違うものもありますが、それもご愛敬です。

自分たちで種まきから体験したそばを食べるのは美味しいものです。
今年は、高齢者の方々と一緒に和やかな雰囲気で食べました。