今日の給食

のっぺい汁といわしの梅煮

投稿日時 : 2019/05/15  秋山小職員  カテゴリ:今日の給食
今日は、のっぺい汁といわしの梅煮でした。

のっぺい汁は日本全国に分布する郷土料理です。のっぺい鍋やのっぺい煮、のっべ様々な呼び方があります。漢字で書くと「能平」あるいは「濃餅」と書くそうです(*^_^*)