２月９日（月）

○チーズパン
○牛乳
○鶏肉のレモン煮
○野菜スープ

鶏肉のレモン煮は、下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げ、レモン果汁を使ったタレで和えます。レモンの酸味で食欲が増します。肉を食べる時には、野菜スープのような野菜たっぷりメニューだとよいですね。