本日、６年生がカツオ料理の体験学習を行いました。講師は、外浦漁協の婦人部の方々です。始めに南郷支所の方から南郷のカツオ漁について話を聞きました。その後、カツオのさばき方を教えていただき、グループに分かれてカツオをさばきました。本日は、カツオ飯、カツオハンバーグ、フライをつくっておいしくいただきました。子ども達は、カツオのおいしさや郷土料理について、その良さを実感することができました。

　　　カツオ漁の話　　　　　カツオ料理の実習