学校の様子

4年生 味覚の授業

4年生が、「味覚の授業」を実施しました。今回は、人気の洋食店、福元洋食店のシェフ、福元貴文様を講師にお招きしました。

シェフからは、味覚の基本となる五感(視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚)の働きについて、分かりやすく教えていただきました。

また、「甘味、塩味、酸味、苦味、うま味」という五つの基本の味覚を体験しました。子どもたちは、それぞれを単独で味わい、その違いや特徴を真剣に確かめていました。

食への関心を高め、より豊かな食生活を送るための大切な学びとなりました。

 ご多忙の中、子どもたちのために素晴らしい授業をしてくださった福元洋食店の福元様、みやざきの食と農を考える県民会議の皆様、ありがとうございました。