日誌

米良大根調理!

 1月11日(金)先日収穫した「米良大根」の調理を5・6年生が行いました。当日は、米良大根の種を提供してくださった「黒木農園」の方も来てくださり、米良大根についての説明や野菜の栽培等についてのお話もしてくださいました。
 今回のメニューは米良大根の「炊き込みご飯」と「ポトフ」でしたが、段取りよく調理が進み、みんなで美味しくいただきました。全員の先生方にもふるまい、「とっても美味しいね!」と言われて、みんな大喜びでした。
 種まき・栽培・収穫・調理と野菜が口に入るまでの一連の流れを体験し、改めて食物のありがたさを感じることができました。また来年度もみんなで何か野菜を育ててみたいです。