芋掘りです！！

　１０月１２日（火）
　今日は、待ちに待った「芋掘り」です。先週の金曜日につる切りをして芋を掘りやすくしました。芋掘りを指導してくださるのは、沖田さんです。

　最初に３年生がマルチングをきれいに取り除きました。

　マルチングのおかげで雑草は全く生えていません。この畝の中にはお芋がたくさんあります！

　お芋の収穫の仕方を沖田さんから教えていただきます。

最初に、お芋の周りを掘っていきます。深く掘ったら、お芋を少しずつブルブルッと揺さぶって、お芋と土の間に隙間を作っていくそうです。こうすることで、お芋が途中から折れたり、ちぎれたりしないで収穫できるそうです。
　教えていただいたとおりに子ども達は収穫を始めました。



　畑にはたくさんのお芋が眠っていました。大収穫です！

　これは「紅はるか」です。焼き芋に最適だそうです。

　これは「黄金千貫」です。焼酎の原料や天ぷらに向いているそうです。


　本当にたくさんのお芋を収穫することができました。
いろいろ教えてくださった沖田さん、ありがとうございました。そして、秋の恵みに感謝です！！