米良大根で大根ステーキ！

　先日収穫した米良大根を使って、子ども達が「大根ステーキ」を作りました。大きな大根を厚く切り、電子レンジで柔らし、フライパンでたれをかけて香ばしく炒めました。食べてみるとなかなか歯ごたえのある美味しい大根ステーキでした！