今回、篠原製茶さんにお茶の葉を提供してもらい、お茶を出し、残った茶がらを使い、茶がらのおにぎりを作りました。出したお茶は、お茶特有の苦みが少なく、やさしい味わいでとても美味しかったです。おにぎりは、初めて作ったにも関わらず、お茶の風味が塩気が効いたご飯によく合い、美味しかったです。茶がらのおにぎりのレシピは、下に掲載しています。

これまで、篠原製茶さんには、三財PRのために何度か、取材をさせていただきました。取材をさせていただく中で、お茶について知らなかったことや、今まで知っていたことを更に詳しく知ることができました。

この活動は今年度で終わります。私たちの活動を見てくださりありがとうございました。