浜雑煮調理体験

１月２１日(水)通山自治公民館女性部の皆様の御支援を受けて、６年生が「浜雑煮」づくりに挑戦しました。鯖をおろしてフライパンで焼いて、身をほぐして入れることで、雑煮の味が何とも言えぬ風味に仕上がりました。お鍋は空っぽ、おなかはいっぱい大満足でした。子ども達は「浜雑煮」をこれからも地域の伝統として引き継いでくれることでしょう。なお、先週の選挙出前授業や今回の調理体験などを含め、１月３０(金)の読売新聞にかなり大きく記事として取り上げられるそうです。
写真は、通山自治公民館女性部の皆さんです。ありがとうございました。