ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

給食コーナー

6月13日の給食

今日の給食は、ご飯、牛乳、里芋のそぼろ煮、アスパラのごま和えでした。
 
里芋のぬめりの成分は、胃腸の働きを助け、保護する役目を果たしてくれるそうです。
また、消化や吸収の働きを高める成分も含まれています。
元気な胃腸の応援にはおすすめの野菜です。
そのうえ、体の疲れをとる働きもあります。
最近急に暑くなりましたが、しっかり食べて元気に過ごしたいですね。
 
 
今日もごちそうさまでした☆

6月12日の給食


今日の給食は、減量コッペパン、牛乳、ひむかナポリタン、まめまめサラダでした。
 
今日の「ひむかナポリタン」。
何が「ひむか」なのかなと、楽しみにしていました。
答えは、日向の特産品である千切り大根を使っているのです!
地域でとれたものを子どもたちがおいしく食べられるように、調理場の方が工夫してくださっているのですね。
ありがたいです!
 
今日もごちそうさまでした☆

6月11日の給食


今日の給食は、麦ご飯、牛乳、鶏肉のバーベキューソース、カリフラワー、かき玉汁でした。
 
鶏肉は、高タンパクで低カロリー、栄養価も優れていますね。
特に、もも肉は、ビタミンB2や鉄分が豊富で、元気な皮膚や髪、爪をつくってくれるそうです。
味に甘みとコクがあるのが特長です。
今日の鶏肉のバーベキューソースも大人気でした。
 
今日もごちそうさまでした☆

6月7日の給食


今日の給食は、麦ご飯、牛乳、キムチ丼、はるさめのスープでした。
 
キムチは、おいしいだけではなく、体にいい効果がたくさんあります。
まず、キムチは発酵食品なので、乳酸菌がたくさん含まれています。
腸の働きを整えてくれるのです。
また、材料の野菜に含まれるビタミンに加え、発酵の過程で様々なビタミンが作られます。
さらに、とうがらしにもビタミンAビタミンCがたくさん含まれています。
肌にも良い食品なのですね。
そして、これからの季節、夏バテで食欲がない時もあるかと思います。
そんなとき、とうがらしに含まれる「カプサイシン」が胃を刺激して食欲をそそります。
 
こんなに良いことずくめのキムチ。子どもたちもおいしそうに食べていました。
今日もごちそうさまでした☆

6月6日の給食


今日の給食は、麦ご飯、牛乳、魚のごまみそ煮、きゅうりの昆布和え、はちはい汁でした。
 
はちはい汁は、昔からお盆や法事のときに作られていた精進料理です。
名前の由来には、様々な説があり、
①1丁の豆腐で8人分作れるということ
②8杯(たくさん)おかわりして食べてしまうくらいおいしいこと
から名付けられたと言われています。
料理の名前の由来を調べてみるのもおもしろいですね。
 
今日もごちそうさまでした☆

6月5日の給食


今日の給食は、卵サンド、牛乳、コンソメスープ、こざかなスナックでした。
 
たまごサンドは、キュウリや卵がごろごろ入った具をたっぷりパンにはさんで食べます。
「おいしい!」という声が、あちこちから聞こえてきました。
こざかなスナックは、最初は匂いに抵抗のある子どもたちもいました。
でも、食べてみると甘じょっぱい味付けが気に入ったようでした。
 
今日もごちそうさまでした☆

6月4日の給食

 今日の給食は、菜飯、牛乳、五目豆、じゃがいもの味噌汁でした。
 
日本人が昔から親しんできた食材である大豆は、なんと弥生時代にはもう栽培されていたのだそうです。
「畑の肉」と呼ばれるほど、栄養が豊富なことで有名ですね。
たんぱく質はもちろん、ビタミンやミネラル、食物繊維などといった体の健康に役立つ栄養素がたくさん含まれています。
しっかり食べて、丈夫な体をつくりましょう。
 
今日もごちそうさまでした☆

6月3日の給食


今日の給食は、麦ご飯、牛乳、野菜たっぷり焼き肉、千切り大根の酢の物でした。
 
千切り大根は、日向市でとれた大根を使っているそうです。
天日干しにすることで、栄養が濃縮されます。体にとってもいいですね。
野菜がたっぷりの献立で、おいしそうに食べていました。
 
今日もごちそうさまでした☆

5月31日の給食

 
今日はチキンカツバーガー、コーンスープ、牛乳でした。
 
今日はチキンカツとキャベツとソースをパンにはさんで食べました。
自分でバーガーを作る楽しさもあり、とってもおいしくいただけました。
 
5月も今日で終わりですね。
今月もおいしい給食をありがとうございました!

5月30日の給食

 
今日は中華丼、じゃこ和え、牛乳でした。
 
じゃこはちりめんとも言い、いわしの子どもですね。
骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさんとることができます。
成長するとかえり→いりこと、名前が変わるのも特徴的ですね。
 
今日もごちそうさまでした☆