１１月１２日（月）の給食

ドッグパン　牛乳　たくあんサラダ　根菜ミネストローネ
たくあんサラダをパンにはさんで食べるという「サラダパン」は、滋賀県のとあるおばあちゃんが考えついたパンなのだそうです。滋賀県のご当地名物として人気になっているようです。
マヨネーズがめずらしかった頃、その美味しさに感動したおばあちゃんは、マヨネーズに合う材料を組み合わせてパンを考えました。初めはキャベツサラダでしたが、水分でべちゃっとなるため、代わりにたくあんを入れたところ、シャキシャキとした食感が合うと人気が出たようです。思いついたアイデアがご当地の名物になるとは、面白いですね。日向ではどんなアイデアの料理が思いつくでしょうか…
今日も感謝していただきました。