ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

9月4日(水)の給食

今日の献立
マーボー冬瓜 さっぱりサラダ わかめご飯 牛乳

冬瓜(とうがん)は、漢字で冬の瓜と書きます。「冬」という字を使っていますが、冬瓜の旬は夏です。
冬瓜は、日陰で風通しのよいところに保存しておくと冬までもつということから、この名前が付いたと言われています。
昔から、利尿作用や体の熱を下げる働きがあるといわれています。
夏の季節にぴったりの食材です。