１０月２０日の給食

＊今日の献立＊
麦ごはん、牛乳、筑前煮、梅和え

筑前煮はもともと博多の料理です。別名「がめ煮」とも呼ばれています。豊臣秀吉が挑戦に出兵する際、その大軍が博多に泊まりました。との当時博多の入り江や沢にはスッポンが多くいたので、これを捕まえて野菜と一緒に煮たそうです。スッポンのことを川亀とか、ドロガメと呼んでいたことから「がめ煮」と呼ばれる由来になったようです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。