ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

2020年2月の記事一覧

2月19日(火)の給食

今日の献立
マーボー大根 ピリ辛ナムル 麦ご飯 牛乳

今日のナムルに使われている「もやし」は、延岡にある工場で作られているそうです。川の水がきれいな所の工場で、衛生面にとても気をつけてもやしを育てているそうです。家のお風呂6個分くらいの大きなタンクの中に大豆が入り、きれいな水を吸って、上に上に伸びるので細長く芽が伸びた形をしているそうです。
給食センターには、家庭で使う大きな袋20個分ほどが届けられるそうです。すごい量ですね。