学校保健・給食 - 門川町立西門川小学校

11月26日

投稿日時 : 2014/11/26

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　さば味噌煮　キャベツ

　けんちん汁

　牛乳

　さばの味噌煮は、味噌が魚の臭みと脂っこさを消してくれます。魚の苦手な人にも食べやすい料理です。今日の味噌煮は、骨まで柔らかくなっているので、骨も気にせず食べれました。

１１月２５日

投稿日時 : 2014/11/25

学校管理者

本日のメニュー

　ミルクパン

　ポトフ

　フルーツヨーグルト

　牛乳

今日はポトフでした。ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、英語でのポット・オン・ファイア、つまり「火にかけた鍋」の意味だそうです。ソーセージと野菜がたくさん入っていて美味しくいただきました。

１２月２１日

投稿日時 : 2014/11/21

学校管理者

本日のメニュー

　ハヤシライス

　フレンチサラダ

　牛乳

　毎日の食事には、たくさんの人の手がかけられています。また、食事は、生き物の命をいただいて成り立っています。私たちは食べ物を食べなければ生きていけません。食べる事への感謝の気持ちを忘れないようにしましょう。１１月２３日は勤労感謝の日です。

１１月２０日

投稿日時 : 2014/11/20

学校管理者

本日のメニュー

　米粉パン

　ポークビーンズ

　大根サラダ

　牛乳

　今日は大根サラダでした。大根はこれからおいしくなる野菜です。下部に近くなるほど甘くなります。葉っぱの葉の部分にも栄養がつまっています。シャキシャキして美味しくいただきました。

１１月１９日

投稿日時 : 2014/11/19

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　魚のカレー揚げ

　きゅうり

　さといものみそ汁

　牛乳

　今日は魚のカレー揚げでした。衣に入っているカレー粉の、香ばしい香りが食欲をそそり、魚嫌いの子どもも美味しく食べていました。

　今日の給食の写真では、西門川中学交の生徒の給食を紹介しました。さすがに量が多いですね。西門川中学校では、新しい生徒会役員が発足したのを機に今日は新しい委員会ごとに「ふれあい給食」が行われていました。

11月１８日

投稿日時 : 2014/11/18

学校管理者

本日のメニュー

　黒糖パン

　肉うどん

　キャベツとちりめん酢の物

　牛乳

　ちりめんは、頭からしっぽまで食べられ、カルシウムをたくさん含んでいます。カルシウムには、骨を丈夫にしたりイライラするのを防止する働きがあります。日本人は、カルシウムが不足しがちだと言われていますので積極的に食べたいですね。

11月17日

投稿日時 : 2014/11/17

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯　

　炒り豆腐

　おかか和え

　牛乳

　今日は炒り豆腐でした。炒り豆腐は豆腐・鶏肉・野菜・卵を炒めて作っています。栄養満点のおかずです。ご飯にも合いますね。

１０月１４日

投稿日時 : 2014/11/14

学校管理者

本日のメニュー

　えびピラフ　

　ワンタンスープ

　りんご

　牛乳

　お米を炒めていろいろな具を入れて煮たものをピラフと言いますが、今日の給食では炊きあがったご飯に具を混ぜて作っています。　

11月１３日

投稿日時 : 2014/11/13

学校管理者

本日のメニュー

　バーガーパン　　　　

　白身魚フライ

　キャベツ　　　　　　　

　白いんげん豆のスープ

　タルタルソース　　　

　牛乳

　今日は白身魚フライとキャベツにタルタルソースをかけてバーガーパンにはさみ、ハンバーガーにして食べました。口を大きく開けて美味しそうに食べていました。

11月12日

投稿日時 : 2014/11/12

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　鳥味噌おでん

　和風サラダ

　牛乳

　本日はおでんでした。昨日に引き続き、寒い日に是非食べたいメニューの一つですね。今日はふれあい給食で、中学生と一緒に給食を食べました。会話に夢中で食べるのが遅くなった児童もいたほど、楽しい給食時間を過ごしました。

11月11日

投稿日時 : 2014/11/11

学校管理者

本日のメニュー

　コッペパン

　コーンシチュー

　野菜サラダ

　牛乳

　寒くなり、シチューが美味しい季節になりましたね。シチューはヨーロッパの煮込み料理だそうです。お肉と野菜をスープや牛乳で煮込んで作ります。今日のシチューにはコーンがたくさん入っていて子どもたちも美味しそうに食べていました。

11月７日

投稿日時 : 2014/11/07

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　さんまかぼすレモン煮

　きゅうり

　のっぺい汁

　牛乳

　今日ののっぺい汁には、里芋・にんじん・大根など土の中で育つ野菜が多く入っていました。これらは体を温める野菜だそうです。自然は季節にあった旬の食べ物を恵んでくれているんですね。自然に感謝していただきましょう。

１１月６日

投稿日時 : 2014/11/06

学校管理者

本日のメニュー

　コッペパン

　スパゲティミートソース

　きゅうりとツナのサラダ

　牛乳

　スパゲティはイタリアの代表的なパスタの一種です。パスタは小麦粉で作った麺類のことをいいます。今日は、ひき肉と細かく切った野菜を炒めてケチャップなどで味付けをしたミートソースをスパゲティにからめています。

１１月５日

投稿日時 : 2014/11/05

学校管理者

本日のメニュー

　ビビンバ

　はるさめサラダ

　牛乳

　子どもたちの大好きなビビンバ。今日はいつもよりご飯の量も多めでしたが残さず美味しく食べていました。春雨サラダもおいしくいただきました。

１１月４日

投稿日時 : 2014/11/04

学校管理者

本日のメニュー

　黒糖パン

　大豆とかえりの揚げ煮

　わかめスープ

　牛乳

　「かえり」とｊは、かたくちいわしの煮干しで、大きさが２.５～４cmぐらいのものをいいます。まるごと食べられるのでカルシウムを多くとることができます。カルシウムには、気持ちを落ち着かせる働きがあり、よく噛むことによって脳の働きもよくしてくれます。　

10月31日

投稿日時 : 2014/10/31

学校管理者

本日のメニュー

　パンプキンカレー

　ごぼうサラダ

　牛乳

　今日は１０月最後の日です。アメリカではハロウィンと言って子ども達が農家へ行き、かぼちゃをもらって顔を作り、中にろうそくを灯し家の軒下に魔除けとして置いておく習慣があるそうです。今日はカレーにかぼちゃが入っていました。甘くてとても美味しかったです。

10月30日

投稿日時 : 2014/10/30

学校管理者

本日のメニュー

　米粉パン

　八宝菜

　フルーツヨーグルト

　牛乳

　今日はフルーツヨーグルトでした。人の健康は腸から…と言われるように、腸内環境が整っていないと病気にかかりやすくなります。ヨーグルトは乳酸菌がたくさん入っていて、腸を整える働きがあります。一日に一度は口にしたい健康食品ですね。

10月29日

投稿日時 : 2014/10/29

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　豆腐とすり身の揚げ物

　白菜の味噌汁

　牛乳

　今日は、大根、白菜、人参、里芋など具だくさんの味噌汁でした。味噌には、脂肪分を洗い流したり、腸内の悪い菌を取り除く働きがあると言われています。そのため、「味噌汁は朝の毒消し」ということわざもあります。

10月27日

投稿日時 : 2014/10/27

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　こうや豆腐の卵とじ

　ほうれん草とコーンの和え物

　牛乳

　高野豆腐は豆腐を凍らせてから乾燥させた食材です。タンパク質をたくさん含んでいます。高野豆腐のように乾燥させた食べもののことを乾物と言います。干し椎茸、千切り大根、ひじきなども乾物です。干すことで栄養素が増えているそうです。日本の昔からの知恵がつまった食べ物です。

給食が教室に届くまで

１０月２４日

投稿日時 : 2014/10/24

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　ぶり照り焼き　きゅうり

　けんちん汁

　牛乳

　今日の「けんちん汁」には、今が旬の「さといも」も入っています。鶏肉やごぼうなどの野菜のうまみが出ていてとても美味しかったです。

　　　　　　　　　　ＡＬＴのローレンさんと一緒でうれしそうな３・４年生です。

１０月２３日

投稿日時 : 2014/10/23

学校管理者

本日のメニュー

　コッペパン

　鶏肉のレモン和え

　ブロッコリー

　わかめと玉子のスープ

　牛乳

　今日の主菜は鶏肉のレモン和えでした。鶏肉は皮膚や粘膜を丈夫にし、肌をきれいにする働きのあるビタミンＡなどが多く含まれています。今日はレモン風味のタレにからめてあり、さっぱりして美味しかったです。

10月22日

投稿日時 : 2014/10/22

学校管理者

本日のメニュー

　むぎごはん

　うまに

　キャベツのちりめんあえ　

　牛乳

　今日は純和風の給食で野菜が多くとてもヘルシーでした。キャベツのチリメン和えには、たくさんチリメンが入ってあってカルシウムもとれ美味しくいただきました。

10月21日

投稿日時 : 2014/10/21

学校管理者

本日のメニュー

　ミルクパン

　コーンラーメン

　あんにんかんてん　

　牛乳

　今日の杏仁かんてんには、パインアップル、みかん、ももが入っていました。果物にはすぐれた成分が含まれています。栄養バランスの整った食事をすることが大切です。

10月17日

投稿日時 : 2014/10/17

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　厚揚げの中華煮

　ほうれん草のナムル　

　牛乳

ナムルは韓国の家庭料理です。今日は、ほうれん草ともやしと人参をゆでて冷まし、調味料とごま油で和えてます。厚揚げの中華煮にもたくさんの野菜が使われています。体の調子を整えてくれる野菜はたくさんとりたいですね。

10月16日

投稿日時 : 2014/10/16

学校管理者

本日のメニュー

　黒糖パン

　肉団子とキャベツのスープ

　大学芋　

　牛乳

　大学芋は、さつまいもを切って揚げ、砂糖やしょうゆでつくったみつをからませ、いりごまをまぶしたものです。さつまいもは、ビタミンＣや食物繊維をたくさん含んだ今が旬の食べ物です。　

10月15日

投稿日時 : 2014/10/15

学校管理者

本日のメニュー

　麦ごはん

　さんまゆず味噌煮

　きゅうり

　かきたま汁

　牛乳

　今日の旬な食材はさんまでした。さんまは体をつくるタンパク質や、熱や力になる脂肪をたくさん含んでいて、昔から秋の健康食として親しまれています。今日は骨まで柔く煮てあったので子どもたちも骨を残さず食べていました。

10月10日

投稿日時 : 2014/10/10

学校管理者

本日のメニュー

　さつまいもごはん

　ごもくにまめ

　だいこんのみそしる

　牛乳

　今日はさつまいもごはんでした。昨日に引き続いて秋が旬の食材ですね。五目煮豆に味噌汁もついて、とても健康にいい和食でした。

1年生も上手に丁寧にたたみますよ。

10月9日

投稿日時 : 2014/10/09

学校管理者

本日のメニュー

　ミルクパン

　鮭のチーズフライ

　キャベツ

　たまごスープ

　牛乳

　今日は鮭料理でした。鮭は秋が旬のお魚です。旬のものは栄養価が高く体にいいと言われます。秋は実りの季節です。旬のものをたくさんいただきましょう。

10月8日

投稿日時 : 2014/10/08

学校管理者

本日のメニュー

　麦ごはん

　いりどり

　ひじきとツナの和え物

　牛乳

　ひじきには、成長期の子どもに必要な、ミネラル（カルシウム、鉄）が多く含まれています。これは、骨を丈夫にして血を増やす働きがあります。苦手な子どもも多いと思いますが、今日はきゅうりやツナ、玉ねぎと和えてあり、サラダ感覚で食べられました。

１０月７日

投稿日時 : 2014/10/07

学校管理者

本日のメニュー

　黒糖パン

　肉うどん

　ほうれんそうとたまごの和え物　

　牛乳

　うどんは水分の多い食べ物なのでおなかいっぱいになりやすいです。今日は牛肉を使っていますが栄養を補うためにも野菜をつかったおかずも一緒にとるといいですね。

１０月６日

投稿日時 : 2014/10/06

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯

　カレー麻婆豆腐

　春雨サラダ　

　牛乳

　今日は、家庭では珍しいカレー味の麻婆豆腐でした。カレー味は食欲をそそりますね。子どもたちもペロリと完食していました。

10月3日

投稿日時 : 2014/10/03

学校管理者

本日のメニュー

　ごはん（門川高校生徒栽培のミルキークィーン）

　さかなの唐揚げ

　きゅうり　　　

　ごじる　　

　牛乳

　今日は、門川高校の生徒が栽培したミルキークィーンという品種のお米をつかっています。甘くて粘りけがありとても風味がありおいしくいただきました。冷めてもかたくなりにくくおいしくいただけるそうです。　

１０月２日

投稿日時 : 2014/10/02

学校管理者

本日のメニュー

　コッペパン　　　　　　

　ウインナーのクリーム煮　

　日向夏風味サラダ　

　牛乳

　今日は子どもたちが大好きなウインナーの入ったクリーム煮でした。日向夏風味のサラダもとてもおいしくて、笑顔で完食していました。

10月1日

投稿日時 : 2014/10/01

学校管理者

本日のメニュー

　秋の幸おこわ　　　

　すまし汁

　ラ・フランスゼリー　

　牛乳

　今日は、秋の味覚、栗としめじを使った秋のおこわです。栗は、焼いたり蒸したりして食べるほか、皮をむいて日に干して保存できる「カチグリ」にもします。これから秋の恵みがたくさん出回ります。旬の味覚をおいしくいただきたいですね。

お昼の放送（図書委員会からのお知らせ）

9月30日

投稿日時 : 2014/09/30

学校管理者

本日のメニュー

　米粉パン　　　　

　焼き肉サラダ

　コーンスープ　

　牛乳

　今日は牛肉を使っています。肉はタンパク質をはじめ様々な栄養素が含まれています。野菜を合わせることによってビタミンＣや食物繊維を補うことができます。焼き肉の際は是非野菜も一緒に食べるようにしましょう。

9月29日

投稿日時 : 2014/09/29

学校管理者

本日のメニュー

　むぎごはん　　　　

　いりどうふ　

　あまずあえ　　　　

　牛乳

　炒り豆腐は水気を切った豆腐をくずしながら野菜や卵などに調味料を加えながら炒った料理です。豆腐は、中国で2000年ほど前に作られ奈良時代に日本に伝えられたそうです。原料は大豆で、良質なタンパク質が豊富で消化も良く健康食品としても広く使われています。　

9月26日

投稿日時 : 2014/09/26

学校管理者

本日のメニュー

　むぎごはん　　　　

　ちくぜんに　

　ごまじゃこあえ　　

　牛乳

　筑前煮は、鶏肉とごぼう・れんこん・にんじん・こんにゃくなどを油で炒め、しょうゆ・みりんなどで甘辛く煮た郷土料理です。福岡などでは「がめ煮」ともいわれています。根菜などがたくさん摂れてお正月には欠かせない料理でもあります。

9月25日

投稿日時 : 2014/09/25

学校管理者

本日のメニュー

　コッペパン　　　　　

　ジャージャーめん　

　フルーツポンチ　　

　牛乳

　「ジャージャーめん」は、中国の家庭料理です。豚の挽肉と細かく切ったタケノコや椎茸などを豆味噌や豆板醤で炒めた「ジャージャー」と呼ばれる肉味噌を麺の上にのせた料理です。たくさんの種類の野菜を使うなどの工夫で栄養価を高めたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　３・４年生の給食風景

9月24日

投稿日時 : 2014/09/24

学校管理者

本日のメニュー

　麦ご飯　　　　　　　

　さかなと野菜の炒め煮

　にらたまスープ　　

　牛乳

　魚には体をつくる大切な栄養素がたくさん含まれています。成長期の今だからこそたくさん取りたいものです。今日は子どもたちの大好きなケチャップ味でした。ご飯がすすみましたね。　

１・2年生の給食風景

9月18日

投稿日時 : 2014/09/18

学校管理者

本日のメニュー

　米粉パンー　　　

　八宝菜

　バンサンスー　　

　牛乳

　今日は中華料理でした。八宝菜には豚肉、いか、えび、たまご、タケノコ、きゃべつ、ピーマン、椎茸などたくさんの食材を炒めとろみをつけて味付けしています。バンサンスーは三種類の三色の食材を千切りにして和えたサラダです。1日に30品目とるとよいと言われています。好き嫌いを無くしたくさんの食品がとれるようにしたいですね。