今日の給食

2019年1月の記事一覧

給食・食事 1月31日(木)の給食


絵文字:星 今日のメニュー
   絵文字:星チリコンカン 絵文字:星スタミナサラダ 絵文字:星マヨネーズパン  絵文字:星牛乳
絵文字:星 コメント
   温かいチリコンカンは、体も温まりました。一見したら普通のサラダと変わり
  ないようなサラダですが、実はニンニクのすりおろしが入っているようで、そこ
  からスタミナサラダの献立名がついたようです。強くはありませんが、ほのかな
  ニンニクの風味がしました。
今日の給食ズームアップ!

 今日は、週に一度のパンの日でした。昭和40年代頃までは、給食の主食はパンでし
たが、昭和50年代になると余剰米の活用等が叫ばれ米飯給食が増えていきました。そ
れが現在に至り、パンの日数とごはんの日数が逆転しています。パンの日は圧倒的に
少なくなりましたが、味や質は圧倒的に今の方が上です。そこで、今日は、パンの
ズームアップです。今日はマヨネーズパンでした。マヨネーズ風味のもっちりパンは
とてもおいしいです。