ひなたの学校「田代小」・・・ひ(一人一人が力を出し切って)な(なかまとともに助け合い)た(たくましく生きる田代の子)
田代小学校は令和3年3月31日をもって閉校しました。
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美郷町立西郷義務教育学校ホームページ (miyazaki-c.ed.jp)
今日の給食
2018年10月の記事一覧
10月18日(木)の給食
今日のメニュー
ペンネのトマト煮 イタリアンサラダ ミルクパン 牛乳
コメント
ペンネのトマト煮は、味はナポリタンスパゲッティに近いものがあります
が、ペンネの食感はスパゲッティとは違いますね。イタリアンサラダとフレン
チサラダはどう違うのか調べてみました。ふだんは、あまり考えずに食べてい
ますが、どちらもアメリカ生まれのようで、調味料と野菜の切り方等に違いが
あるようです。ごちそうさまでした。
10月17日(水)
今日のメニュー
がね 豚汁 むぎごはん 牛乳
コメント
今日の給食の一つに「がね」が出ましたが、南九州方面の郷土料理で有名で
すね。細く切ったさつまいもやニンジン、玉ねぎなどを入れたかき揚げ料理
ですが、その形が、蟹( 方言で「がね」)に似ていることから、このように呼ば
れるようになったと言われています。とてもおいしかったです。ごちそうさま
でした。
10月16日(火)
今日のメニュー
栗おこわ 里芋のすり流し汁 さばみぞれ煮 添えキャベツ
牛乳
コメント
今日は、美郷産の食材を使った「地産地消美郷の日」でした。栗おこわは、
栗がたっぷり入っていて、全体的にほくほくしたおこわでした。里芋のすり流
し汁は、汁の中に里芋が溶け込んでいて、とてもおいしかったです。
10月15日(月)
今日のメニュー
豆腐の中華煮 春雨サラダ むぎごはん 牛乳
コメント
中華には、塩分ひかえめだったのでしょうか、ちょっと薄味でした。春雨サ
ラダは、サッパリとしておいしかったです。豆等も入っていて、体によさそう
なサラダでした。
10月9日(火)の給食
今日のメニュー
筑前煮 納豆ちりめん むぎごはん 牛乳
コメント
筑前煮は給食でもよく登場しますが、納豆ちりめんは今年度初登場のメ
ニューです。納豆のネバネバ感ともやしのシャキシャキ感が強く、ちりめんが
入っていたのに気付きませんでした。子ども達は抵抗があるかも知れないなと
想像していましたが、意外とおいしそうに食べていた子どもが多かったです。
田代小の行事予定
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電話番号
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伝統野菜「いらかぶ」
生長記録
満開!3/15
いらかぶが、畑いっぱいに花を咲かせました。遠くから見ると、菜の花にそっくり
ですが、近くで、よく見ると少し違います。
丈も2m近くになり、畑を覆い尽くしました。
開花2/18
所々に黄色い花が確認できます。いらかぶの中央の茎の先に、つぼみを付け、それが開花し始めました。ますます丈が高くなってきました。
再生長!2/8
一度収穫した後、刈り込みを行いましたが、わずか2週間で、収穫前の様子に
戻りそうな勢いです。本当に丈夫で生長の速いいらかぶです。
刈り込み状態1/23
込みが行われました。写真のように、すっきりとした状態になりました。
短期間に、収穫前の状態にもどるそうなので、それを見るのが楽しみです。
霜よけパオパオ1/15
いらかぶプロジェクトの黒木さんが、いらかぶの栽培園に、写真のような白い不織布(?)をかけてくださいました。パオパオというものだそうで、霜よけだそうです。いらかぶは、霜が降りると、凍って黄ばんできますが、それを防ぐためだそうです。
田代小あれこれ①
田代小あれこれ②
田代小あれこれ③-1
田代小あれこれ③-2