2015～2018年度4月まで

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/16  学校管理者 
　今日の給食は、お待ちかねの「地産地消・美郷の日」でした。

　今日のメニューは【麦ごはん　牛乳　地頭鶏の唐揚げ　ゆでブロッコリー　大根の味噌汁】でした。地元美郷町(北郷)産の食材は、「米、地頭鶏（じとっこ）、豆腐、白菜、大根、シイタケ、ゆずドレッシング」。どれも地元を代表する食材で、お互いの持ち味を生かしながらも、それぞれがしっかりと自分の力を発揮していました。特に地頭鶏の唐揚げは、「外がカリカリで中がジューシー」というありきたりな表現では表せない深い旨味が感じられました。まさに本格中国料理の味です。恐れ入りました。
　台風や天候不順等の影響で葉物野菜が高騰していると聞きます。低コストの給食では大打撃でしょうが、関係者の皆様のお力により今日もたくさんの野菜をとることができます。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。おいしくて安心・安全な給食をありがとうございます。ごちそうさまでした。