~ちびっ子落語の学校~
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魚しょく体験をしました
先週の土曜日(2日)は、串間から講師を招いて「魚しょく」体験を
しました。この「魚しょく」とは、「しょく」にいろいろな意味を持たせ、
「触」わって、「食」べて、漁業という「職」業を学ぶための体験活動
だそうです。(串間でもずいぶん前から取り組んでいるようです。)
今回、家庭教育学級・PTA活動の一環として、山の中で新鮮な魚
を触って、調理して、食べるという貴重な体験をすることになりまし
た。 まずは、いろいろな種類の魚を触ってみました。今回は、ぶり
・たこ・カンパチ・ひらめ・イカ・シイラなどの魚や貝が用意されてい
ました。子ども達は、魚の大きさや触った感触に歓声をあげて喜ん
でいました。
【 講師の渡辺さんの説明 】 【たくさんの魚や貝に興味津々】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1323/big)
【 魚君、こんにちは 】 【 魚の重さにびっくり! 】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1325/big)
【 魚と一緒にハイチーズ! 】 【 保育所生も頑張りました 】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1327/big)
次に、小学生・保護者・地域の方達で、魚の調理に取り組みました。
子ども達は、初めて触る海の魚に臆することなくイカの皮をはがした
り、生きたたこの塩もみに悪戦苦闘したりと、ヌルヌルする触感を十
分堪能しました。とても生き生きと活動していました。
【 イカをもって全員集合 】 【 生きているたこに大興奮 】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1329/big)
【 吸盤が吸い付く-! 】 【たこの塩もみ、ぬるぬるするなあ】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1331/big)
【 イカの墨でまっくろけ 】 【 地域の方と一緒に 】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1333/big)
【 ていねいに切るぞ 】 【 ゆであがったたこを切る 】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1335/big)
【お母さんのお手本を見ながら】 【 洗い物も大変です 】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1337/big)
【 豪華な舟盛り作成中 】 【完成した舟盛りを前に記念撮影】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1339/big)
そして最後は、出来上がった料理をみんなで感謝しながら食べまし
た。今回作った料理は次の通りです。
○舟盛り不土野バージョン(まぐろ・ひらめ・ぶり・カンパチなど)
○取れたてカツオのたたき ○海鮮丼
○シイラの南蛮タルタルソースぞえ
○シイラの竜田揚げ ○イカの天ぷら
○カンパチ・ぶりのかま焼き ○あら汁 など
予定していたよりたくさんの料理が出来上がりました。これもお母さん
方、地域のみなさんのご協力のおかげです。本当にお疲れ様でした。
【 6年生よりお礼の言葉 】 【みんな笑顔で楽しいひととき】
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1692/wysiwyg/image/download/1/1341/big)
今回の魚しょく体験で、子ども達はたくさんのことを学びました。魚と
いう生き物について、生きている命を頂いているという実感、漁業に携
わる人々の仕事、そして何より自分達を支えてくれている人々への感
謝の気持ちを感じることができたと思います。
遠い所まではるばる材料を運び一生懸命動いてくださった渡辺さん
ご夫妻、魚しょく体験の計画や準備をしてくださった家庭教育学級長・
PTA会長、当日の準備や調理に汗を流してくださった保護者のみな
さん、地域の皆様、本当にありがとうございました。
しました。この「魚しょく」とは、「しょく」にいろいろな意味を持たせ、
「触」わって、「食」べて、漁業という「職」業を学ぶための体験活動
だそうです。(串間でもずいぶん前から取り組んでいるようです。)
今回、家庭教育学級・PTA活動の一環として、山の中で新鮮な魚
を触って、調理して、食べるという貴重な体験をすることになりまし
た。 まずは、いろいろな種類の魚を触ってみました。今回は、ぶり
・たこ・カンパチ・ひらめ・イカ・シイラなどの魚や貝が用意されてい
ました。子ども達は、魚の大きさや触った感触に歓声をあげて喜ん
でいました。
【 講師の渡辺さんの説明 】 【たくさんの魚や貝に興味津々】
【 魚君、こんにちは 】 【 魚の重さにびっくり! 】
【 魚と一緒にハイチーズ! 】 【 保育所生も頑張りました 】
次に、小学生・保護者・地域の方達で、魚の調理に取り組みました。
子ども達は、初めて触る海の魚に臆することなくイカの皮をはがした
り、生きたたこの塩もみに悪戦苦闘したりと、ヌルヌルする触感を十
分堪能しました。とても生き生きと活動していました。
【 イカをもって全員集合 】 【 生きているたこに大興奮 】
【 吸盤が吸い付く-! 】 【たこの塩もみ、ぬるぬるするなあ】
【 イカの墨でまっくろけ 】 【 地域の方と一緒に 】
【 ていねいに切るぞ 】 【 ゆであがったたこを切る 】
【お母さんのお手本を見ながら】 【 洗い物も大変です 】
【 豪華な舟盛り作成中 】 【完成した舟盛りを前に記念撮影】
そして最後は、出来上がった料理をみんなで感謝しながら食べまし
た。今回作った料理は次の通りです。
○舟盛り不土野バージョン(まぐろ・ひらめ・ぶり・カンパチなど)
○取れたてカツオのたたき ○海鮮丼
○シイラの南蛮タルタルソースぞえ
○シイラの竜田揚げ ○イカの天ぷら
○カンパチ・ぶりのかま焼き ○あら汁 など
予定していたよりたくさんの料理が出来上がりました。これもお母さん
方、地域のみなさんのご協力のおかげです。本当にお疲れ様でした。
【 6年生よりお礼の言葉 】 【みんな笑顔で楽しいひととき】
今回の魚しょく体験で、子ども達はたくさんのことを学びました。魚と
いう生き物について、生きている命を頂いているという実感、漁業に携
わる人々の仕事、そして何より自分達を支えてくれている人々への感
謝の気持ちを感じることができたと思います。
遠い所まではるばる材料を運び一生懸命動いてくださった渡辺さん
ご夫妻、魚しょく体験の計画や準備をしてくださった家庭教育学級長・
PTA会長、当日の準備や調理に汗を流してくださった保護者のみな
さん、地域の皆様、本当にありがとうございました。
学校の主な行事
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椎葉村立不土野小学校
〒883-1603
宮崎県東臼杵郡椎葉村大字不土野1396番地
TEL/FAX
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毎年、校庭の落ち葉を使ってみんなで落ち葉アートを作ります。
晴れた日にはきれいな星空が見られます。(iPhone撮影)
春には教員住宅前の満開の桜の下で集合写真を撮るのが恒例になっています。
不土野小の春の遠足は地域の方に教えてもらいながら山菜を採ります。
遠足で採ってきた山菜はおうちの人に協力してもらい天ぷらにしてお昼ご飯にします。
初夏に大きくなる校庭の梅の実。みんなでちぎって梅ジュースを作ります。
自然豊かな不土野では校舎裏にツバメが巣を作ることも。毎日観察する児童もいます。
栽培活動で一人一種ずつ育てたお花がきれいに咲きます。
各学年で育てたお野菜がたくさん収穫されます。
自分たちで育てた野菜を調理して食べます。
漁業組合主催で、学校横の不土野側へウナギの放流をします。放流されたウナギは耳川まで行くそうです。
各学級で花以外にも様々な野菜などを植え、みんなで育てます。
地域の方や企業にご協力いただき、魚の「触・職・食」を考える体験です。学校近くの不土野川で行われます。
校庭の大イチョウの真下にあるブランコの周りは黄色の絨毯ができます
校庭を彩る花々は、児童が春・秋に種まきした花です。
初夏に植えた芋がぐんぐん育っています。
夏に植えたサツマイモを秋に収穫します。
社会科見学でお世話になった方のハウスの近くにはおいしい柿もなっていました。
たくさんのイチョウが散り、校庭が真っ黄色に染まります
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