延小ブログ(R3~R6年度まで)

今日の給食

 今日の給食は、「てりやきハンバーグ」と「そえやさい」、「たけのこのみそしる」でした。

 「てりやきハンバーグ」は、甘めで子どもが喜びそうな味付けでした。お皿に一緒に入っている「そえやさい」は、茹たキャベツそのままではなく、鰹節がまぶしてあり、薄味が付けてありました。これだけでもご飯がすすみそうでした。

 「たけのこのみそしる」は、春の味ですね。旬の味ということとその意味について、昼の放送で説明がありました。旬の味を大切にするということは、四季がはっきりしていて自然が豊かな日本ならではの感覚ですね。