３月１２日（木）に、よのなか先生の江原太郎様に来ていただき、放置竹林を活用した「延岡メンマ」についてお話しいただきました。

・いろんな環境問題を生まれ育った延岡のために活動していてすごいなと思いました。

・延岡メンマが日本だけじゃなく、外国にまで渡っているのがすごかったです。

・放置竹林をなくすために、価値がないものを価値にすることがすごいと思いました。

・国産の木材を使ったカフェにすごく興味が湧きました。行ってみたいなーと思いました。

・竹のことがよくわかったし、竹を有効活用できるのはすごいと思いました。

・竹でメンマを作るのは初めて知りました。捨てることがないように、有効活用していることがすごいなと思いました。

・東京ドーム1.4個分の放置竹林を管理していることが、一番おどろきました。

たくさんの学びと感動を得ることができた１時間でした。

江原太郎様、本当にありがとうございました！