味覚の授業

１０月１６日（火）
　４．５．６年生に味覚の授業を行いました。
五感を活用しながら、味の基本となる４つの要素
「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」と、第５の味と言われる
「うまみ」について体験を通して学習しました。
講師は職のプロフェッショナルであるシェフです。