まち探検（１・２年）ゆずの華

日之影特産果樹振興会「ゆずの華」で、１・２年生が

見学をさせていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆずの華では、日之影町の特産品「ゆず」を使って、

「柚子ごしょう」や「ゆずジュース」などの加工品を作っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工場のことを丁寧に説明してくださいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆずの皮もゆずの果汁も余すことなく使われます。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆずの皮を使って作った「柚子ごしょう」

うどんやお鍋、鶏肉料理などなど・・・

柚子の香りとこしょうの辛みで、料理がとっても美味しくなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

ふるさとの香「ゆず」を使った加工品を、

丹精込めて作っていらっしゃる従業員の方々の姿が、

子ども達の心に残ったようです。

ゆずの華の皆様、おいそがしい中、丁寧に説明をしてくださってありがとうございました。

子ども達も喜んでいました。

 

「ゆずの華」さんのことも、たくさんの方に知っていただきたいので、

HPのリンクを張っておきます。ぜひご訪問ください。

https://www.yuzunohana.com/