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調理実習（小学部・５年生）

投稿日時 : 2023/12/19

Staff-01

今日は、小学部の５年生が調理実習をしました！

「ごはんとお味噌汁」の調理です

日本人にとって大切な和食の基本ですね

全集中で具材を切る子、心配そうに後ろからのぞきこむ子、ノートを見ながらアドバイスをする子…どの子も真剣でしたよ

具材を切ったら、ご飯のお鍋に火を入れ、お味噌汁の出汁を取ります。

準備をしながら、洗い物をする子もいました！

手際がいいですね～

お～！！おいしそうなご飯！！

お味噌汁も上手にできました

今回のお味噌汁の具材は、うす揚げに豆腐・わかめです

給食前なのに、みんなモリモリ

お鍋の底についたおこげまで、きれ～いに食べていました

日々の食につながる学習、とても大切ですね！

冬休みに、おうちでも作ってほしいなと思います

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新富町の給食です

１２月②

写真：5枚更新：12/17

Staff-01

１２月ものこり２週間…今年のしめくくりです。先週は、コーンラーメンに白菜のクリーム煮、ポークカレーなど、体が温まるメニューがたくさんでました。１０日（火）にでたサーモンフライの大きさにはびっくり！鮭の身の赤い色素成分には、抗酸化作用があります。健康や美容にもってこいの食材です。皮にも豊富な栄養が含まれているので、一緒に食べるとよいですね。明日はドッグパン、来週はクリスマスデザートもでますよ！毎日ウキウキわくわくの給食です(*^_^*)

１１月④１２月①

写真：9枚更新：12/09

Staff-01

１１月最後の週は、バーガーパン！照り焼きパティをはさんで、パクリ(^o^)おいし～～いと言っている子どもたちでした。秋の香りシチューやコロネーションサラダ、さつまいものみそ汁には、じゃがいもやさつまいもがゴロゴロ入っていて、お腹いっぱいになりましたね。秋の食材を楽しむことができるメニューでした。今回は、修学旅行に行っていたため２週続けての掲載となりました。（１１月④の週は、写真が少なくて申し訳ありません。）今週は持久走大会もあります！給食をモリモリ食べて、がんばりましょう(^_^)v

１１月③

写真：5枚更新：11/22

Staff-01

日に日に寒くなってきましたね。今週は、体を温めてくれるカレーうどんやおでんがでました。とてもおいしかったです！みなさんのお家では、おでんにどんな具材を入れますか？中原先生の好きな具材ランキングは、①大根②昆布③餅きんちゃくだそうです(^_^)温かいスープは、体温を高めるだけでなく、免疫力低下を防ぎます。様々な栄養を摂ることができるおでんをたくさん食べたいですね！２０２４年もあと１ヶ月です。

１１月②

写真：5枚更新：11/17

Staff-01

今週は、月曜日に新富産の野菜スパゲッティがでました。町の特産物であるズッキーニやピーマンがたくさん入っているスパゲッティでした！カシューナッツ入りのサラダもおいしかったですね(^_^)金曜日にでた厚焼き卵の中には切り干し大根が入っていましたよ。みんな気付いていましたか？切り干し大根には、生の大根よりカルシウム、カリウム、葉酸、食物繊維がたくさん含まれています。冬に進んで摂りたい食材の一つですね。

１１月①

写真：4枚更新：11/08

Staff-01

なんと！今週は、うなぎの蒲焼きが給食にでました(*^_^*)中村養鰻場の中村哲郎さんから提供していただきました。養殖うなぎの収穫量が、全国３位の宮崎県！「新富町にはこんなにおいしいうなぎがあるのに、なかなか食べる機会がないので、食べてもらいたい。」という思いから、今回のメニューに取り入れられたようです！本当にありがとうございます。栄養満点のうなぎ、と～ってもおいしかったですね。ごちそうさまでした♬

１０月⑤

写真：4枚更新：11/01

Staff-01

１０月最後の週！今週はリクエスト給食もあったので、鶏の唐揚げにチョコクレープのデザート(*^_^*)そして、ハロウィンということもあり、かぼちゃのカレーも出ました。ハロウィンは、ヨーロッパ発祥のお祭りだそうです。（日本でいうお盆のような行事）１１月は、どんなメニューがでるでしょうか！秋が深まる季節…楽しみですね♬

１０月④

写真：5枚更新：10/27

Staff-01

今週は、久しぶりにマヨネーズパンが出ました！カップグラタンも、子どもたちに大人気です♬２３日（水）に出たタイピーエンは、いつもとちがう角度で写真を撮ってみました。豚肉、エビ、うずらの卵、たけのこ…書ききれないぐらいたくさんの具材が入っていました(*^_^*)栄養たっぷりです！！ちくわの二色揚げは、カレーと青のり味でどちらもおいしかったですね～来週は、ハロウィンということで、かぼちゃカレーが出ます。お楽しみに～

１０月③

写真：4枚更新：10/18

Staff-01

「ざぶ汁」をご存じですか？宮崎県都農町に伝わる郷土料理です。根菜類の野菜などいろいろな食材を「ざぶざぶ」と煮ることから、この名前が付いたと言われています。給食でもしいたけ、にんじん、大根、かぼちゃなどの具材がたくさん入っていました。１日に３５０グラム以上（生野菜であれば両手で３杯、茹でた物なら片手で３杯）の野菜をとることが健康にいいと言われています。来週も野菜をモリモリ食べましょう！

１０月②

写真：10枚更新：10/12

Staff-01

今週は、ホットドックパンからのスタート！パンにエッグサラダをたくさんつめて食べました。子どもたちが「先生、写真撮ってくださ～い。」と言いながら、大きな口でパクリ！おいしかったですね。８日（火）は栗がたっぷり入った「吹き寄せご飯」に「さんまのおかか煮」がでて、秋を感じることができました。食欲の秋といえば…みんなは何を食べたいですか？谷口教頭先生は「まつたけ」が食べたいそうです(*^_^*)

１０月①

写真：6枚更新：10/04

Staff-01

９月最後の日は、みんなが楽しみに待っていたバーガーパンの日！大好きなハンバーグをはさんで、うれしそうに食べている子どもたちでした。今週は、郷土料理の石狩汁（北海道）とクーブイリチー（沖縄）も出ました。ねぎ塩豚丼は、ご飯にたっぷりかけて…お腹いっぱいの子どもたちでした(^o^)来週は、予行練習もあります。さらにパワーアップして、体育大会の本番を迎えましょうj！

９月④

写真：4枚更新：09/27

Staff-01

今週は、鶏づくし！鶏ごぼううどんに、炒り鶏、日向鶏コロッケ(^^)みんなが笑顔になるメニューでした。久しぶりに食パンも出て、ジャムをつけながらおいしそうに食べている上新田っ子でした。鶏肉は、たんぱく質が豊富に含まれているだけでなく、免疫力をアップさせる食材です。朝夕涼しくなってきてから、体調をくずす子も増えてきていますので、おうちのメニューにも取り入れてみてください。来週から１０月(*^_^*)体育大会に向かってがんばっていきましょう！

９月③

写真：5枚更新：09/24

Staff-01

今朝、登校してきた子どもたちが「涼しいですね。」「秋ですね。」と声をかけてくれました。すっかり秋らしい風が吹くようになってきましたね。先週は、デザートに十五夜のお月見ゼリーも出ましたし、秋にたくさん採れるきのこが入ったお汁も出てきました。給食のメニューもすっかり秋です！体育大会の練習で疲れた身体をパワーアップさせてくれるスタミナ丼は、おかわりの行列でした(^^)今週は、９月最後の週…みんなの大好きなバーガーパンが出ますよ！お楽しみに♬

９月②

写真：10枚更新：09/17

Staff-01

先週の給食は、ポトフにミートボールスープ、チキンカレー！そして、先生も子どもたちも大好きな揚げパン(^o^)みんなの笑顔がはじけるランチタイムでした。ALTのビリー先生も、子どもたちと一緒に給食を食べました。これからも小学部や中学部の教室に来て、一緒に給食を食べる予定です。楽しい会話をしながら、おいしい新富町の給食を食べてくださいね！雨が続きそうな毎日ですが…食欲の秋はもうそこまできていますよ♬

９月①

写真：7枚更新：09/09

Staff-01

２学期がスタートして、すぐに台風による臨時休業になったので、８月は初日だけ…鶏飯でした！鹿児島の郷土料理ですね。鶏肉や椎茸などたくさんの具材と鶏ガラスープで、暑い日でも白ご飯をたくさん食べることができるメニューでした！９月に入ってからも、残暑厳しい毎日(>_<)そんな時は、フルーツジュレや野菜のおひたし、酢の物など冷たい副菜がおいしかったですね！皿うどんの麺もバリバリとうれしそうに食べている子どもたちでした♬２学期も給食をたくさん食べて、元気に過ごしましょう！

７月③

写真：15枚更新：07/22

Staff-01

夏休み前、最後の給食！あじの南蛮漬けにホットドック（ウィンナー）、ゴーヤチャンプルにシメは夏野菜カレーでした。最終日は、６年生からお誘いがあり、一緒に楽しく給食を食べました。みんなよく食べる！食べる！おかわりの行列でした(^o^)今週の給食アルバムには、３組さんが育てたすいか、４年生が作ってくれた梅干しも載っていますよ～夏休みも朝・昼・夜、３食バランスよく食べて、元気に過ごしてくださいね！！

７月②

写真：5枚更新：07/12

Staff-01

今週は給食試食会もあり！ヤクルトもあり！で、楽しい給食の時間になりました。チャンポンにどさんこ汁、他人丼に白身魚の天玉あげ（魚の衣に、天玉が付いていました。）他人丼と親子丼のちがいを知っていますか？親子丼は鶏肉と玉ねぎを卵でとじたものですが、他人丼は卵の親ではない牛肉や豚肉を使います。どちらの丼もおいしいですね！夏休みまでのこりわずか…元気に過ごしましょう(*^_^*)

７月①

写真：6枚更新：07/05

Staff-01

７月に入りました！日ざしがつよくなり、外遊びも心配になる毎日ですが…ほとんど残菜もなく、食欲旺盛な子どもたちです。今週は、なすのミートスパゲティ、筑前煮、ベーコンとじゃがいものソテー、酢鶏、魚そうめん汁などが出ました。今日の「春日寿司」と「七夕ゼリー」は特に大人気でした！春日寿司の中には、甘めの鶏肉が入っていて、おかわりの行列でしたよ(*^_^*)七夕ゼリーは、星の形…日曜日は、天の川を見ることができますように★

６月④

写真：4枚更新：06/28

Staff-01

６月最後の週！今週も給食をもりもり食べた上新田っ子です。月曜日から、子どもたちの大好きなメニュー「バーガーパン」！パンに大きなコロッケをはさんで「おいし～い」の連続(*^_^*)水曜日には「フォー」が出ました。フォーとは、ベトナム料理で用いられる平たいビーフン（米粉で作られたライスヌードルのこと）です。つるつるとのどごしのいいメニューでしたね！給食中「もずく」の名前の由来についても放送されました。他の海藻にくっ付いて育つことから「藻付く」と言われているそうです。食材について知ることは、大切ですね♫

６月③

写真：5枚更新：06/21

Staff-01

毎日、雨ばかり…今週は、そんなジメジメした雨を吹き飛ばすようなメニューでした。日向夏ドレッシングサラダでさっぱり！じゃが豚キムチやタンドリーチキンでパワーアップ！そして、〆の金曜日はひじきご飯！ひじきご飯の中には、にんじん、こんにゃく、グリンピース、油揚げ、鶏肉などたくさんの具材が入っていました。学校給食で、一日に必要な栄養をバランスよく取ることができていますね。毎日の給食に感謝です。来週は、バーガーパンにそぼろ丼が出ますよ。楽しみです！

６月②

写真：5枚更新：06/17

Staff-01

今週は、ヴィアマテラス宮崎の選手との会食もあり、楽しい給食の時間となりました。選手のみなさんが「給食おいしいですね！」と言うと、子どもたちは「毎日おいしいですよ～」と答えていました(*^_^*)かぼちゃのシチューに魚の竜田揚げ（大きかったね！）、肉団子スープに五目うどん♬金曜日は栄養たっぷりの高野豆腐でした。梅雨に入り、ジメジメした日が続きますが、給食パワーで乗り切っていきましょう！

「学びの丘　上新田学園（かみにゅうたがくえん）」

〒889-1406
宮崎県児湯郡新富町大字新田17053番地8
電話番号（小）0983-35-1016

　　　　（中）0983-35-1017

FAX　　（小）0983-35-1305

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