【今日のメニュー】

〇チーズパン、牛乳

〇タイピーエン

〇もやしの炒め物

　タイピーエンは、中国で「タイピンイェン」とよばれ、アヒルの卵を入れたワンタンスープのようなものだったそうです。

　それが日本に伝わり、アヒルの卵の代わりに鶏の卵を、ワンタンの代わりに春雨使ってアレンジ。今では熊本県のご当地グルメになっているそうですよ。

　カロリーの低い春雨とたくさんの野菜を使ってあり、とってもヘルシーですね！