【今日のメニュー】

〇麦ご飯、牛乳

〇割干し大根の炒め煮

〇かきたま汁

　今日の小さいおかずは・・・

【割干し大根の炒め煮です。】

　割干し大根とは、大根を縦に大きめに切ったものを天日干ししたものであり、千切り大根と並ぶ宮崎県の特産品です。生の大根に比べて・・

・食物繊維　１０倍

・ビタミンＢ１やＢ２　１６～２０倍

・カルシウム　２２倍

・鉄　２８倍

というプレミアム級の食材です。食べてみるとほんのり甘くてとても美味でした！

上学ニュース！

　１９９５年。今から２８年前の１月１７日、午前５時４６分。・・。

　阪神・淡路地方を、マグニチュード７．３、震度７の大地震が襲いました。死者６４３４名、重傷者１０６８３名・・・。

　犠牲になられた方のご冥福をお祈りするとともに、学校では、この未曾有の大災害を風化させず、子ども達に命の大切さ、「自分の命は自分で守る」意識の向上を図っていきます。