新富町の給食です
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11月④12月①

写真:9枚 更新:11:41 作成:11:41 Staff-01
今年も最後の1か月…1年が経つのは早いですね。11月の終わりから、身体を温めるメニューが多くなってきました。おでんにポタージュ、豚キムチ丼です!チリコンカンも給食によく出るメニューの一つですね。メキシコ風のアメリカ料理です。チリコンカンはスペイン語で「チリコンカルネ」と呼ばれ、「チリ」は「唐辛子」、「コン」は「と」、「カルネ」は「牛肉」という意味があります。名前の通り牛ひき肉をチリで煮込んだ料理で、そこに定番食材の豆やトマトを入れ、栄養バランスの良いメニューとなっています。(給食には、唐辛子は入っていません。)献立表を見るとき、メニュー欄だけでなく、使われている食材や調味料の欄もぜひ見てほしいと思います(*^_^*)