給食のお部屋2024
かみかみメニュー♪
✿6月6日(月)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
ハヤシライス ごぼうのかみかみサラダ 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
6月4日~10日の「歯と口の健康週間」にちなんで、今日はカミカミ献立でした。「ごぼう」を使った「かみかみごぼうサラダ」は、かみごたえがあり、しっかりかんで食べないとのみこめません。一口30回かんで食べることを意識していってほしいと思います。
夏野菜♪
✿6月30日(木)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
かしわ飯 なすのみそ汁 マカロニサラダ 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日のみそ汁は、なすのみそ汁でした。なすと言えば、こどもたちの嫌いな食べ物ワースト3に入る、おなじみの野菜です。中々食べられずにいましたが、頑張って食べている姿を見ていると、とても頼もしく見えました。「苦手だけど頑張って食べました!!」と報告してくれる子もいて、嬉しい気持ちになりました。
7年リクエスト♪
✿7月1日(金)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
鶏天ご飯 キムチ汁 りっちゃんサラダ 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日は、今年度初めてのリクエスト献立で、第1弾は7年生でした。唐揚げと鶏天ご飯がリクエストが多かったですが、僅差で鶏天ご飯に決定しました。鶏天ご飯は、南学園では不動の人気献立です。幼稚園生もおかわりして、ペロリと食べていました。
今日はうどん♪
✿7月12日(火)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
減量麦ご飯 わかめうどん 白和え 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日は、わかめがたっぷりのわかめうどんでした。今日のうどんは、煮干しでしっかりだしをとりました。魚のすり身てんぷらや油揚げ、干し椎茸からの出しも加わって、とってもおいしいうどんでした。
フルーツサンド♪
✿7月13日(水)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
フルーツサンド ミートオムレツ 野菜スープ 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日は、巷で人気の「フルーツサンド給食ver」でした。背割りコッペパンに、バナナ・パイン・みかん・黄桃とホイップクリームを合わせたフルーツクリームを、自分ではさんで食べました。月曜日あたりから、とっても楽しみにしている児童もいて、みんなとても嬉しそうに食べていました。
2学期スタート♪
✿8月29日(月)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
ハヤシライス みかんサラダ 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
2学期がスタートしました。初日は、みんな大好きな「ハヤシライス」でした。長い夏休み明けで、みんなの食欲はどうかなぁと心配していましたが、残食もなくよく食べていました。これから、運動会の練習も始まります。2学期も、給食をモリモリ食べて、元気に頑張ってほしいと思います。
〇〇県の郷土料理♪
✿9月30日(金)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
麦ご飯 ソースカツ そえキャベツ 鉄分たっぷりみそ汁
牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日のメインは、ウスターソース・砂糖・みりんで作った特製ソースたっぷりの「ソースカツ」でした。ソースカツをご飯の上にのせて食べる「ソースカツ丼」は福井県の郷土料理です。福井県では、カツ丼と言えば、ソースカツ丼が出てくるそうです。ソースの味がよくしみていて、ご飯がすすみます。次は、ソースカツ丼で出してみたいと思います。
リクエスト献立♪
✿10月6日(木)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
鶏天ご飯 わかめスープ りっちゃんサラダ 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日は、4年生のリクエスト献立でした。ダントツで「鶏天ご飯」が1位でした!根強い人気の「鶏天ご飯」。多めに作りましたが、きれいに食べてくれました。「鶏天ご飯」と同じくらい、「りっちゃんサラダ」も人気です。「サラダでげんき」の内容と同じように、色々な食材を入れて作りました。味の決め手は、かつおぶしと昆布です。普段野菜をあまり食べない子も、食べていました。
大学芋♪
✿10月4日(火)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
中華丼 大学芋 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日は、今が旬の「さつまいも」を使って「大学芋」を作りました。皮を残して一口大に切り、油で素揚げします。砂糖・水飴・しょうゆで作ったあんをからめて出来上がりです。さつまいもの自然な甘みと、しょうゆのきいたあんの甘みでとても美味しかったです。
秋の装い♪
✿10月7日(金)
◆◇ 献立 ◇◆
麦ご飯 だご汁 魚のもみじ焼き たくあん和え 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日のメインは、『魚のもみじ焼き』でした。「ホキ」という白身魚の切り身に塩と酒で下味を付けて、マヨネーズ・しょうゆ・おろしにんじんを混ぜたソースをかけて、オーブンで焼きました。焼くと、にんじんのオレンジ色がきれいに出て、紅葉したもみじの葉のようなので、この名前を付けました。料理名や色合いで季節感を出せるのも、料理の楽しさの一つですね。