投稿日時: 2022/02/04
学校管理者
学校管理者
◆◇ 献立 ◇◆
麦ご飯 豚汁 いわしおかか煮 ゆかり和え 節分豆 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日の給食は、「節分」献立でした。節分の日に、いわしの頭をヒイラギにさして食べる風習がありました。そこで、今日はいわしおかか煮をだしました。いわしは高圧処理してあり、骨まで柔らかく食べることができました。
節分豆は、普通の炒り大豆と、砂糖がかかっている大豆の入ったものでした。今日は、お家で恵方巻きを食べるご家庭もある思います。これからも古くから伝わる行事を大事にしていきたいですね。