投稿日時: 2023/10/05
学校管理者
✿10月4日(水)の給食
◆◇ 献立 ◇◆
ひむか丼 だんご汁 牛乳
◆◇ 一口メモ ◇◆
今日のお汁は、かぼちゃや大根、大根葉など野菜たっぷりの「だんご汁」でした。だんごは、やわみ(もち粉と上新粉をブレンドしたもの)と小麦粉を合わせ、つなぎに豆腐を使って作りました。豆腐を使うことでモチモチ感が増して、とっても美味しいだんご汁ができました。お汁にだんごを入れる時は、スプーンを使います。みんなに行き渡るように、小さめのだんごをたくさん作ってもらいました!