毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

3月26日(木)

鶏ごぼうごはん

牛乳

春野菜のみそ汁

れんこん入り平つくね

 

今日は今年度最後の給食でした。最終日は手作りの混ぜご飯です。この1年間で身に付けた食に関する知識を、次の学年でも活かしてほしいと思います。

ごはんが多めにできあがりましたが、今日も見事完食の諸中生でした☆

次年度の給食も、楽しみにしていてください♪

3月25日(水)

麦ごはん

牛乳

ハヤシライス

みかんサラダ

 

ハヤシライスは日本でうまれた西洋料理で、明治時代に始められたと言われています。名前の由来ははっきりとはしていませんが、洋食のハッシュドビーフがなまってハヤシになったという説や、林さんが作ったから、という説があります。

3月24日(火)

麦ごはん

牛乳

鶏のから揚げレモンソース

ゆでもやし

 

給食のから揚げは鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。今日はさらに手作りのレモンソースを別で作り、最後にからめて完成です☆

3月23日(月)

麦ごはん

牛乳

マーボー厚揚げ

バンバンジー

 

バンバンジーは中華料理の一つです。漢字では「棒」の字を使って「棒棒鶏」と表記されるのですが、もともとは焼いた鶏肉を叩いて柔らかくしたことが名前の由来と言われています。

3月18日(水)

麦ごはん

牛乳

豚肉の柳川丼

油揚げと野菜の和え物

 

柳川丼とは、柳川鍋をごはんの上にのせた料理です。柳川鍋は、ドジョウとごぼうをみりんとしょうゆなどで甘辛く煮て最後に卵でとじたものです。

3月17日(火)

麦ごはん

牛乳

じゃがいものそぼろ煮

花野菜サラダ

 

今日の花野菜サラダは、文字の通り、花や茎の部分を食べられる野菜です。正しくは、「花菜類」という仲間で、ブロッコリーやカリフラワー、菜の花が代表です。

3月13日(金)

麦ごはん

牛乳

チキンカツカレー

海藻サラダ

豆乳プリンタルト

 

今日は、月曜日に卒業式を迎える中学校3年生が、これからの新生活を頑張っていけるように、また、その他のみなさんも、進級や進学して頑張っていけるように、応援の意味をこめて「カツカレー」を出しました。給食はもちろん、これからも1日3回の食事をしっかりと食べて、元気に過ごしましょう。

3年生のみなさん、少し早いですが、ご卒業おめでとうございます♪

3月12日(木)

麦ごはん

牛乳

ごぼう団子汁

肉野菜炒め

 

今日は豚肉と野菜をたくさん使った肉野菜炒めを出しました。玉ねぎ・キャベツ・ピーマンと豚肉を炒め、ウスターソースやオイスターソースなどで味付けしたごはんがすすむ一品です。

3月11日(水)

麦ごはん

牛乳

田舎汁

厚揚げのみぞれ煮

 

厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。味が染みこみやすいので、煮物などに適しています。今日は大根おろしをたっぷりと使ったみぞれ煮を初めて出しました。

3月10日(火)

麦ごはん

牛乳

キムチ汁

いわしかぼすレモン煮

ゆでもやし

 

いわしなどの青魚には記憶力をよくするDHAという栄養素がたくさん入っています。さばやあじ、さんまも同じ青魚の仲間です。お家でもぜひ青魚を食べましょう。