毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

3月5日(木)

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのみそ汁

千切り大根の卵とじ

 

かぼちゃのオレンジ色は「カロテン」という色素です。カロテンは体の中でビタミンAになり、風邪の予防をしたり、目をつかれにくくしたり、皮膚の乾燥を防ぐ働きがあります。

3月4日(水)

麦ごはん

牛乳

高野豆腐と昆布の炒り煮

和風もやしサラダ

 

和風もやしに使っているもやしは、1年を通して値段が安く、使いやすい野菜です。もともとは豆から作られていますが、豆からもやしに成長するにしたがってビタミンCが多くなり、野菜へと変化していきます。

3月3日(火)

ちらしずし

牛乳

花ふのすまし汁

春巻き

三色花ゼリー

 

3月3日は「ひなまつり」です。この時期に桃の花が咲くことから、「桃の節句」とも言われます。ひなまつりは、健康で幸せな日が続きますように、と願う日です。

3月2日(月)

麦ごはん

牛乳

石狩汁

ひじきの炒め煮

 

ひじきには、カルシウムや食物繊維、鉄分など、普段の食事で不足しがちな栄養素が多く含まれています。煮物や炒め物、サラダなど、おいしい食べ方がたくさんありますね。

2月27日(金)

 

麦ごはん

牛乳

大根のみそ汁

チキンチキンごぼう

 

チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食から広まったメニューです。砂糖としょうゆを使って甘辛い味付けで、ごはんがすすみます。