毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

2月10日(火)

麦ごはん

牛乳

豆腐の中華煮

バンバンジー

 

豆腐は、昔中国から伝わった食べ物です。日本で色々と工夫され、たくさんの加工食品や料理を生み出しました。寒い日に体の温まる一品でした。

2月9日(月)

麦ごはん

牛乳

ふぶき汁

かぼちゃコロッケ

アスパラガスのごま和え

 

ふぶき汁とは、雪をイメージして作られた汁物です。冬においしい野菜をたくさん使い、少し豆腐の形を崩して雪のように見立てています。

2月6日(金)

※写真が上手くとれていませんでした

 

麦ごはん

牛乳

コーンスープ

ドライカレー

 

今日のコーンスープには豆乳を使っています。食べる前は「何のスープ?」と不思議に思っている生徒もいました。豆乳を使うことで、コーンスープをまろやかに仕上げています。

2月5日(木)

麦ごはん

牛乳

なめこ汁

豚肉のしょうが炒め

 

豚肉には、体をつくるたんぱく質や、ビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1には疲労回復の効果がありますよ。

2月4日(水)

麦ごはん

牛乳

高野豆腐の卵とじ

酢みそ和え

 

高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させたものなので、「凍り豆腐」とも言います。たんぱく質の他にカルシウムや鉄も多く含んでおり、少ない量でもたくさんの栄養がとれます。