毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

10月2日(木)

麦ごはん

牛乳

ざぶ汁

炒り豆腐

 

ざぶ汁は、主に根菜類の野菜などの色々な食材を”ざぶざぶ”と煮ることからこの名前がついたと言われています。都農町に伝わる郷土料理です。

10月1日(水)

麦ごはん

牛乳

ごまみそ煮

磯香和え

 

磯香和えに使っているのりは、「海の野菜」とも呼ばれるほど栄養豊富です。

9月30日(火)

麦ごはん

牛乳

ぎょうざスープ

エリンギチャプチェ

 

エリンギをはじめきのこ類には、食物繊維が豊富でおなかの中の掃除をしてくれます。

9月26日(金)

ミニミルクパン

牛乳

ぎょうざスープ

エリンギチャプチェ

 

スパゲティペスカトーレのペスカトーレとは、イタリア語で魚介類をとる「漁師」という意味があります。今日はあさりやえびを使い、トマトソースで仕上げています。

9月25日(木)

 

麦ごはん

牛乳

ブイヤベース

千切り大根のカレー炒め

 

ブイヤベースとは、フランスのプロヴァンス地方発祥の魚介類のスープです。今日の給食では、オリーブオイルでにんにくを炒め、香りを出して仕上げています。