毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

9月17日(水)

麦ごはん

牛乳

ごぼう団子汁

さばみそ煮

ゆかり和え

 

さばは歯が小さいので、昔は小さいに歯と書いて「小歯」と呼んでいたそうです。今では白身魚に対して青魚の代表と呼ばれるように、魚へんに青で「鯖」と読むようになりました。

9月16日(火)

【諸塚学校給食の日 ()は村産食材】

十二穀ごはん(米)

牛乳

旬野菜スープ

 (かぼちゃ、干ししいたけ、さつまいも)

ピーマンとなすの肉みそ丼

 (青ピーマン、なす)

 

今日は諸塚村産の青ピーマンと、なすを使った肉みそ丼と、旬野菜スープを出しました。ピーマンにはカロテンやビタミンCという栄養素が豊富に含まれています。諸塚村にはおいしい食材がたくさんありますね。

9月12日(金)

麦ごはん

牛乳

わかめスープ

鶏肉のチンジャオロース

 

わかめには食物繊維が豊富です。よくかんで食べるとお腹の調子もすっきりしますよ。

9月11日(木)

麦ごはん

牛乳

じゃがいものそぼろ煮

油揚げと野菜の和え物

 

油揚げは豆腐を薄く切って油で揚げたものです。畑の肉と呼ばれる大豆から作られているため、栄養価が高く、様々な使い道があります。汁物に入れることが多いですが、今日のように和え物に入れてもおいしいですよ。

9月10日(水)

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのみそ汁

ちくわの磯辺揚げ

ゆでブロッコリー

 

ちくわの磯辺揚げは、ちくわを1本ずつ4分の1サイズに切った後、小麦粉や青さのりと混ぜ合わせた衣をつけて油で揚げていきます。給食室で手作りです♪