毎日の給食を紹介します!
5月20日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
かぼちゃの含め煮
春雨サラダ
ひじきのり
ひじきのりのパッケージに「Fe」と大きく書いおり、鉄に興味を持った生徒もいたようで、鉄はどのような食べ物に多く含まれるのかという質問がありました。鉄はレバーやかつお、大豆・大豆製品、小松菜、ほうれん草、ひじき等に多く含まれます。また、栄養バランスよく食べることも鉄の吸収率アップにつながります。
5月19日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
厚揚げのぴりからあんかけ
ピーマンサラダ
今日は大豆製品をたっぷり食べられる厚揚げのぴりからあんかけでした。
また、ピーマンサラダのピーマンが苦手な生徒もいたようでしたが、頑張って食べてくれていました。
5月18日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
さつま汁
いわし甘露煮
ゆでもやし
今日は、魚の献立の日でした。
いわしの甘露煮は骨まで食べられました。
さつま汁は、具だくさんで栄養満点でした。
残滓ゼロでした。
5月17日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
チンゲンサイのクリーム煮
豆腐サラダ
旬のチンゲンサイをクリーム煮にしました。貝柱や鶏肉なども入れておいしく仕上げました。生徒たちもよく食べていました。
5月14日(金)
《本日の献立》
ミニミルクパン
牛乳
ミートスパゲティ
みかんサラダ
今日は、パンの献立の日でした。
ミートビーンズスパゲティにはレバーを小さくしたものを挽肉と一緒に混ぜました。
レバーが苦手だという生徒も、これなら食べられるとおかわりをしてくれました。
鉄は不足しがちな栄養素のひとつです。鉄の多い食品や栄養バランスのよい食事で補っていきたいものです。