毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

7月16日(水)

《諸給の日》

コーンごはん

牛乳

夏野菜のみそ汁

しいたけチキン彩り南蛮

 

今日は村産スイートコーンを使ったごはんと、夏野菜たっぷりのみそ汁、生しいたけを使った「しいたけチキン彩り南蛮」を出しました。とても新鮮できれいな野菜を届けていただきました。

生産者の皆様、いつもおいしい食材をありがとうございます。

7月15日(火)

麦ごはん

牛乳

いもんこご汁

いわし甘露煮

野菜のごま和え

 

いわしは鮮度が落ちるのが早く、すぐに腐ってしまうため、漢字で「魚へん」に「弱い」で「鰯」と書きますが、「頭の薬」とも言われるほどたくさんの栄養があります。

7月14日(月)

 

麦ごはん

牛乳

里いものスープ

千切り大根のビビンバ丼

 

千切り大根は宮崎県で生産がさかんな食材です。生の大根と比べると栄養価がとても高く、カルシウムや食物繊維を多く含みます。今日は新メニューでした☆

※スープはモロヘイヤの量が確保できなかったため、「モロヘイヤのとろとろスープ」から「里いものスープ」に変更しています。

 

7月11日(金)

 

ミニチーズパン

牛乳

ズッキーニのトマトスパゲティ

ビタミンサラダ

 

今日は今が旬のズッキーニを使ったスパゲティです。「ズッキーニ」という名前は、イタリア語で「小さなかぼちゃ」という意味だそうです。

トマトとサラダのきゅうりは諸塚村内から届けていただきました。

7月10日(木)

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのふくめ煮

おかかマヨネーズ和え

納豆

 

かぼちゃにはカロテンがたくさん含まれており、粘膜や皮膚の抵抗力を高めて、目の病気や風邪などになりにくくする働きがあります。