毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

6月12日(木)

麦ごはん

牛乳

けんちん汁

魚の変わり揚げ

 

変わり揚げと言っても、魚の揚げ方はいつも通りです。最後に炒ったパン粉にウスターソースなどで味を付けたものを混ぜ合わせています。パン粉まで味の染みたおいしい「変わり揚げ」の完成です。

6月11日(水)

麦ごはん

牛乳

なめこ汁

肉野菜炒め

 

なめこの名前の由来は特有のぬめりから「滑らっこ」、そこから「なめこ」と呼ばれるようになったと言われています。

6月10日(火)

 

麦ごはん

牛乳

筑前煮

ごまじゃこサラダ

 

ちりめんじゃこには、骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれています。小魚や牛乳、小松菜などの野菜から、積極的にカルシウムをとるようにしましょう。

6月9日(月)

麦ごはん

牛乳

中華スープ

豚キムチ丼

 

豚肉はお米などの糖質を分解するときに必要なビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1には疲れをとる働きがあります。

6月6日(金)

 

麦ごはん

牛乳

田舎汁

あじ松葉開きフライ

梅肉和え

 

今日の魚は「あじ」です。あじは まあじ、むろあじ、しまあじなど種類があり、体の左右中央に「ゼイゴ」という硬いうろこがあることが特徴です。

また、今日は梅の日なので、梅肉和えを出しました♪

6月5日(木)

 

コーンごはん

牛乳

かぼちゃのシチュー

グリーンサラダ

 

カロテンを多く含むかぼちゃは、粘膜や皮膚の抵抗力を高めて、目の病気や風邪になりにくくする働きがあります。

6月4日(水)

麦ごはん

牛乳

わかめスープ

チンジャオロース

 

わかめは2,000年以上前から食べられていると言われています。食物繊維が豊富に含まれているので、お腹の中を掃除してくれますよ。

6月3日(火)

 

減量大根葉ごはん

牛乳

肉うどん

カミカミサラダ

 

明日6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。よくかんで食べることで食べ過ぎを防ぎ、肥満防止や口周りの筋肉を使うため、あごの発達を助け、言葉の発音がきれいになるなどの効果があります。

今日はカミカミサラダを出しました。早く食べてしまう人は特に、一口30回かむことを意識しましょう。

6月2日(月)

麦ごはん

牛乳

はんぺんのすまし汁

豚肉と厚揚げの炒め物

 

はんぺんは、今の静岡県で「半ぺい」という人が作り出したもので、「はんぺい」がなまって「はんぺん」になったと言われています。今日は赤と白のはんぺんを使いました。

また、6月は食育月間です。給食をはじめ色々な場面で、「食」について考えてみましょう!

 

 

5月30日(金)

ハンバーガー(照り焼きチキンパティ、ゆでキャベツ)

牛乳

トマトのスープ

 

今日のスープにはトマトを使っています。太陽の光をいっぱいあびた真っ赤なトマトには、「リコピン、ペクチン、ビタミン」という栄養素がたくさん含まれています。

ハンバーガーは久しぶりに出しました☆