毎日の給食を紹介します!
7月9日(水)
麦ごはん
牛乳
ほうれん草のスープ
ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤは別名「にがうり」とも言います。苦みが少しでもやわらぐように、給食では薄くスライスし、一度ゆでてから炒めるという、調理の工夫をしています。
7月8日(火)
麦ごはん
牛乳
山海汁
豚肉となすのみそ炒め
今日のなすとピーマンは諸塚村産です。
7月7日(月)
ちらしずし
牛乳
七夕汁
揚げ春巻
七夕ゼリー
今日は七夕です。七夕の物語は、中国に古くから伝わっており、この日は1年に1度、離れて暮らす織姫と彦星が、天の川を渡って会うことができる日です。
今日の給食では、七夕汁に天の川に見立てた魚そうめんと星形人参、そして七夕ゼリーを付けました。
7月3日(木)
麦ごはん
牛乳
ラビオリスープ
フカのエスカベッシュ
エスカベッシュとは、地中海料理の一つです。室町時代に日本に伝わり、それをアレンジしたものが「南蛮漬け」となり、各地に広まったと言われています。
7月2日(水)
麦ごはん
牛乳
厚揚げの中華あんかけ
ほうれん草ソテー
ほうれん草には、血液をつくる「鉄分」という栄養素が多く入っているので、貧血予防に役立ちます。