毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

2月26日(水)

麦ごはん

牛乳

とびうお団子のすまし汁

鉄火みそ

 

とびうおは漢字では「飛ぶ」に「魚」で「飛魚」と書きます。名前の通り、30~50メートル以上の距離を飛ぶことができるそうです。

2月25日(火)

麦ごはん

牛乳

わかめスープ

チャプチェ

 

チャプチェは伝統的な韓国料理の一つです。一般的な家庭料理であり、韓国ではお祝いなどのおめでたい席や、家族が集まる時などにも食べられています。

2月21日(金)

麦ごはん

牛乳

みそおでん

かみかみ和え

 

明日2月22日は、おでんの日です。熱々のおでんを食べる時に、「ふー(2)、ふー(2)ふー(2)」と息を吹きかける語呂合わせが由来となっています。

2月20日(木)

麦ごはん

牛乳

はんぺん汁

いわしの梅みそ煮

昆布和え

 

いわしは青魚の仲間です。青魚は記憶力をよくするDHAをたくさん含んでいます。

2月19日(水)

麦ごはん

牛乳

きのこ汁

五目きんぴら

 

きのこは倒れた木や切り株などによく発生したことから、「木」の「子ども」と書いて「木の子」と呼ばれるようになりました。

2月18日(火)

麦ごはん

牛乳

厚揚げの中華あんかけ

春雨の和え物

 

厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。中の方は豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、「生揚げ」とも呼ばれます。

2月17日(月)

 

麦ごはん

牛乳

ラビオリスープ

照り焼きチキン

三色和え

 

ラビオリとはイタリア版のぎょうざのようなもので、平たいパスタの中に肉や野菜の具が入ったものです。

2月14日(金)

麦ごはん

牛乳

かねんしゅい

鶏肉のみそころばかし

 

かねんしゅいのかねは「さつまいも」しゅいは「汁」のことをいい、本来はさつまいものでんぷんを使った団子が入った汁のことです。県内の郷土料理の一つです。

2月13日(木)

麦ごはん

牛乳

すき焼き煮

千切り大根の白和え

 

※写真無し(T-T)

 

今日は諸塚学校給食の日です。今回は村産の白菜やねぎを使った「すき焼き煮」と、宮崎県の特産物である千切り大根を使った白和えのメニューです。生産者のみなさん、おいしい食材をありがとうございました。

2月12日(水)

 

減量大根葉ごはん

牛乳

コーンラーメン

ブロッコリーのサラダ

 

給食のラーメンの特徴は、なんといっても野菜をたくさん使っているところです。お家でインスタントラーメンを食べる機会があるかもしれませんが、その時にはぜひ一緒に野菜を入れるようにしましょう。