毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
9月28日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
麻婆厚揚げ
バンバンジー
今日は、中華の献立でした。
厚揚げをたっぷり使い、麻婆厚揚げにしました。麻婆厚揚げは家庭ではなじみがないようですが、ボリュームもあるので、食べ盛りの中学生にはオススメです。
9月27日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
飛鳥汁
さんまみぞれ煮
もやし和え
今日は、魚の献立の日でした。
旬のさんまの料理でした。
飛鳥汁は、奈良県の郷土料理です。具だくさんにみそ汁に牛乳を少し加えて作ります。
牛乳を入れると、みそが少なくてもおいしく食べられるので、減塩にもなります。生徒たちは、牛乳の臭いなども特に気にならなかったそうです。
9月24日(金)
《本日の献立》
コッペパン
牛乳
にんじんポタージュ
かみかみサラダ
生徒から「パン、久しぶりじゃないですか?」という声が聞かれましたが、今月初めてのパンでした。人参ポタージュとかみかみサラダとの相性もよく、おいしくいただきました。
9月22日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
親子丼
茎わかめの酢の物
今日は、丼物でした。
「やった~!親子丼だ!」と喜んでいる生徒もいました。
卵でとじる献立は、好きな生徒が多いようです。
9月21日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
いもんこ汁
きびなごのかりかりフライ
きゅうりの昆布和え
十五夜デザート
今日は、中秋の名月です。数名の生徒に、今日は何の日か聞いてみましたが、十五夜だということを忘れている人が多かったです。
中秋の名月は芋名月ともいいます。今日は、いものたっぷり入ったいもんこ汁と、十五夜デザートのかわいいゼリーをつけました。
今日は、きれいな満月が見られるといいですね。
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本Webページの著作権は、諸塚村立諸塚中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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令和4年3月22日更新
学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
ブログ
毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
12月23日(火)
麦ごはん
牛乳
具だくさん中華スープ
マーボー大根
今日は諸塚村産の大根を使ったマーボー大根を出しました。マーボー豆腐はもちろんおいしいですが、今が旬の大根を使うことで、豆腐とはまた違ったおいしさがありました♪
12月22日(月)
麦ごはん
牛乳
かぼちゃの含め煮
かんてん和え
今日は「冬至」です。冬至は、1年で最も昼の時間が短い日で、やがてくる寒さに備えて栄養のある「かぼちゃ」を食べて健康を祈ったり、ゆずを浮かべたお風呂に入って体をあたためたりする習慣があります。
かぼちゃの甘みをとても感じる煮物でした♪
12月19日(金)
麦ごはん
牛乳
吉野汁
大豆とかえりの揚げ煮
大豆とかえりの揚げ煮に使われている「かえり」は、いわしの稚魚を塩ゆでし、天日で乾燥させたものです。かえりが成長するといりこになります。今日は今が旬のさつまいもを一緒に揚げました♪
12月18日(木)
麦ごはn
牛乳
冬野菜のみそ汁
しょうが炒め
今日は冬が旬の野菜をたくさん使ったみそ汁を出しました。冬野菜は外が寒くなってくると自ら凍るのを防ぐために、細胞内の糖度を上げます。そのため、甘みが出ます。今日は諸塚村産の大根と白菜を使いました。
12月17日(水)
麦ごはん
牛乳
根菜つくねの煮物
小松菜とわかめの和え物
根菜つくねの「つくね」は、こねて丸めるという意味をもつ「つくねる」が元々の語源だと言われています。今日はごぼう・人参・れんこんなどの根菜が入ったつくねでした。