《本日の献立》
たけのこ寿司
牛乳
大根葉の味噌汁
卵焼

毎月16日は「諸塚学校給食の日」です。
諸塚村産の食材は、米、干し椎茸、豆腐、たけのこでした。
たけのこは、旬の今だからこそ、食べられる食材です。
今日は、たけのこをふんだんに使い、たけのこ寿司にしました。
生産者の方の紹介は、給食掲示板やお昼の放送で生徒たちに伝えました。
たけのこ寿司は、生徒たちからも「おいしかった！」という声が聞かれました。
校長先生も大絶賛してくださいました。

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
さといものそぼろ煮
酢みそ和え

今日は、和食の献立でした。
さといものそぼろ煮は、不足しがちないも類をたっぷり食べることができる一品でした。
給食が終わった後に、「まだ全然食べられます！」と教えてくれた生徒もいました。
さすが成長期の生徒たちだなと思いました。
生徒たちに満足してもらえるような献立作りを頑張ります！

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
わかめスープ
鶏肉とカシューナッツの揚げ煮

今日は中華の献立でした。
鶏肉とカシューナッツの揚げ煮は、素揚げしたカシューナッツが香ばしく、もっと食べたくなるような一品でした。職員からも大変好評でした。
カシューナッツは体に良い油であり、血圧を下げる働きもあるオレイン酸も豊富な食材です。

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
きのこ汁
さばのごまみそ煮
アーモンド和え

今日は気温も低かったのですが、きのこ汁で体が温まりました。
きのこが苦手な生徒もいましたが、最後まで、残さず食べてくれました。
少しずつきのこが克服できてきていると教えてくれました。

さばのごまみそ煮も大人気で、おかわりをしたいという生徒がたくさんいました。

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ひき肉と豆のカレー
和風大根サラダ

今日は、不動の人気メニュー、カレーでした。
今日のカレーには、大豆やひよこ豆なども入り、不足しがちな豆類がとれる一品でした。
ご家庭でも、ぜひ、豆を入れて作られてみてください。

生徒達の中には、この1ヵ月ほどの間に、胃袋が小さくなってしまってい、給食が入らない人もいるようです。早く元に戻るといいなと思います。