《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　白花豆と白インゲンの豆のみそ汁

　三色丼

　白花豆（しろはなまめ）は、別名「ベニバナインゲン」とも言われています。その名の通り、豆自体も白く、汁も三色丼と良い色合いでした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　ワンタンスープ

　マーボー豆腐

　中華風の献立は、やはりアジアだけあってご飯によく合います。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　塩肉じゃが

　海藻サラダ

　塩～というおかずが増えていますが、肉じゃがにもあったのですね。見た目以上にしっかりと味がついていました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　冬野菜のみそ汁

　炒り豆腐

　医食同源の考えから、旬の食物を採ることは、健康にも良いそうです。今日は白菜、ネギ等、季節の野菜がたっぷり入ったみそ汁でした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　ラビオリスープ

　彩り野菜とキャベツのメンチカツ

　ゆでブロッコリー

　「ラビオリ」はイタリア料理ですが、餃子に大変似ています。どこかで繋がっているのかも知れませんね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　コーンスープ

　ドライカレー

　カレーと言いながらも、今日はまったく違う風味の献立で新鮮でした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　とびうお団子のすまし汁

　鉄火みそ

　「鉄火」とは、熱せられて真っ赤になったという意味なのだそうです。地域によって味噌や、具によって色も変わってくるのでしょうね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　かきたま汁

　厚揚げの甘辛炒め

　厚揚げは、ボリュームがあり、腹持ちが良いので、午後からもがんばれそうな献立でした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　けんちん汁

　魚のかわり揚げ

　魚はしっかり味がついており、さっぱりとした汁と相性が良いですね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　豚キムチ丼

　中華スープ

　キムチがマイルドな辛さで、ご飯にもよく合う味付けでした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　鶏飯

　豚肉と野菜の和風ソース和え

　”けいはん”は、鹿児島地方に伝わるおもてなし料理なのだそうです。確かに上品で、やさしい味付けに、ご飯が何杯でも食べられそうでした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　なめこ汁

　豚肉のしょうが炒め

　ショウガの効いた豚肉は味付けがご飯にピッタリでした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　だご汁

　照り焼きチキン　ゆでキャベツ

　だご汁は、大分、宮崎ではおなじみの料理です。お餅とはちょっとちがう小麦団子の味わいが魅力ですね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　具だくさん中華スープ

　マーボ大根

　豆腐が大根に変わるだけで食感も新鮮なおかずになりました。熱々具だくさんと、ちょっとピリ辛でご飯がすすむ献立でした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　クラムチャウダー

　豆と雑穀のサラダ

　クラムとはハマグリの事だそうです。シーフードたっぷりシチューで暖まりました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　ご汁

　ハンバーグのおろしソース

　ご汁は、大豆をすりつぶして作ります。材料はみそ汁と同じですが、独特の味わいがありますね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　ニラスープ

　肉団子のあんがらめ

　ニラは、平安時代から日本でも栽培されているという歴史のある野菜なのだそうです。スタミナアップに効果的な食材で、この時期よく食べたいですね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　ボルシチ

　カルシウムたっぷりオムレツ

　ロシア料理のボルシチは、材料にビーツ（赤カブ）を使うため、本当は、もっと赤い色をしているそうです。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　しし汁

　塩鮭焼　おかか和え

　ミルクプリン　

　今日の汁の材料は諸塚で捕れたものだそうです。このような献立は諸塚ならではですね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　中華丼

　フルーツカクテル

　中華丼は、具がたっぷりで、大満足のおかずになりました。　

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　みぞれ汁

　さけのチーズフライ　ゆでブロッコリー

　フライにはチーズの味がしっかりついており、ご飯によく合うおかずでした。

《今日の献立》

　牛乳

　さつまいもごはん

　のっぺい汁

　厚揚げの甘辛炒め

　今日は汁も具が多く、ごはんもサツマイモ入り、と大変充実しており、午後も頑張れそうです。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　減量ゆかりごはん

　五目うどん

　ごまネーズ和え

　ごはんとうどんという組み合わせでしたが、薄味で意外とペロリと食べられました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　ごまキムチ汁

　春巻　キャベツの和え物

　今日も寒い一日でしたが、温かい汁は大変ありがたく感じますね。

《今日の献立》

　牛乳

　ナン

　ポークカレー

　グリーンサラダ

　ナンの起源は、２０００年以上前のメソポタミア（今のイラン付近）なのだそうです。太古から食べられていた、と知ると味わいも変わりますね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　肉じゃが

　千切り大根の酢の物

　今日は和食の献立でした。しっかりと食べて、免疫力を上げることで感染症にも負けない体づくりに努めましょう。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　ワンタンスープ

　チンジャオロースー

　しっかり味のついた牛肉と、やさしい味のスープで今日も食が進みました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　雑煮

　飫肥天　紅白なます

　新年にふさわしい給食でした。諸塚の給食の雑煮は丸餅でしたが、みなさんのご家庭はいかがでしょうか？　

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　かぼちゃのシチュー

　照り焼きチキン　ゆでキャベツ

　ケーキ

　冬至にカボチャを食べる習慣がありますが、今日はシチューでいただきました。２学期最後の給食となりました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　親子丼　

　茎わかめの和え物　焼ききざみのり

　久しぶりの丼でしたが、具とご飯が分かれており、食べやすかったですね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　いもんこ汁

　ホキ天玉揚げ　いんげんのごま和え

　寒い日が続き、温かい汁物は大変ありがたいですね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　トマト鍋

　海藻サラダ

　すっかり定着したトマト鍋ですが、給食でも登場です。ちょっとピリ辛で酸味のあるスープが食欲をそそりました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　冬野菜たっぷり豚汁

　チキン＆しいたけ南蛮

　今日は特に寒かったので、豚汁が沁みました。椎茸とチキン南蛮も甘酢が効いてご飯が進みました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　筑前煮

　野菜のみそアーモンド和え

　ふりかけ

　筑前煮は、素朴な味で、根野菜が豊富にとれる献立です。時々無性に食べたくなりますね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　大根のみそ汁

　きびなごのフライ　ゆで野菜

　小魚はカルシウムが豊富です。今日はカリカリのフライでいただきました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　豆腐の中華煮

　バンバンジー

　中華煮はとろみがあり、熱々を美味しくいただきました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　鶏つくねの煮物

　こまツナサラダ

　煮物は、つくねと竹の子の歯触りの違いが楽しめる味わいでした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　牛丼

　千切り大根の白和え

　レモンゼリー

　千切り大根にはカルシウムが豊富です。できるだけ取り入れたい食材ですね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　野菜スープ

　鶏の唐揚げ　ゆでキャベツ

　鶏の唐揚げとスープは間違いない組み合わせです。きっと午後もしっかり頑張れることでしょう。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　ごまみそ煮

　千種焼　ゆでキャベツ

　「千種焼」とは何だろうと思っていましたが、千種には「色々なもの」という意味があるそうです。色々な野菜入りの卵焼きでした。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　キムチ汁

　春巻　ゆかり和え

　今日も寒い一日でしたが、キムチ汁のお陰で温まりました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　マカロニのクリーム煮

　フレンチサラダ

　寒さもようやく深まり、クリーム煮のやさしい味わいが沁みる時期になりました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　ほうとう汁

　ひじきの炒め煮

　「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。太めの麺が特徴の、みそ風味です。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　豚汁

　いわし生姜煮いんげんのごま和え添え

　豚汁が美味しい時期になりました。ショウガが効いたいわしと一緒に美味しくいただきました。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　わかめスープ

　チャプチェ

　韓国風の献立は、味付けがご飯によく合います。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　さつまいもの煮物

　鶏ささみ和え

　今日の献立は、肉じゃが「さつまいも」編といったところでしょうか。さつまいものの甘さが、以外と肉にも合いましたね。

《今日の献立》

　牛乳

　麦ご飯

　煮しめ

　梅かつお和え　

　FEひじきのり

　今日は和食中心でした。冬野菜をしっかり食べてこれからの寒さに負けない体作りに取り組みたいものです。

《今日の献立》

　チキンカレー

　牛乳

　海藻サラダ

　麦ごはん　

　イチゴムース

　今日はみんな大好きカレーでした。具がたっぷりで大満足です。

《今日の献立》

　冬野菜のみそ汁

　牛乳

　あじのかばやき　甘酢あえ添

　麦ごはん　

　ひさしぶりの魚でした。甘辛い味付にご飯が進みました！

《今日の献立》

　マーボー厚揚げ

　牛乳

　千切り大根のナムル

　麦ごはん

　朝夕の寒さから、ようやく冬らしい季節となり、千切り大根が出回る時期となりました。