毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
7月2日(火)
《本日の献立》
いりこ菜飯
牛乳
筑前煮
千切り大根のサラダ
今日は、和食の献立です。
筑前煮には、いも類、根菜類、こんにゃくなど、おなかの調子を整えてくれる食材、また、かみごたえのある食材がたっぷり入っていました。
千切り大根のサラダも、大根の栄養がぎゅっと濃縮された、歯応えのある千切り大根がたっぷり入っており、よくかんで食べることができました。
また、今日は、味付きのご飯の方が食べやすいかなと思ったのでいりこ菜飯にしました。
筑前煮は、苦手な生徒もいたようですが、残さず食べてくれていました。
7月1日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
さつま汁
いわしの梅煮
コロコロ漬け
今日は、和食の献立でした。
さつま汁は、しょうがの香りがふわっとして、食欲をそそられる一品でした。
コロコロ漬けは、きゅうりと大豆を砂糖、ごま、ごま油、醤油、酢などを使って和えました。
「今までのコロコロ漬けは大豆が入っていなかったのに・・・。大豆苦手やとよね。」とぼやいている生徒もいましたが、頑張って食べてくれていました。
大豆は、「記憶力の向上」「血圧低下」「癌予防」など、多くの効果が期待できます。家庭でもぜひ、食べてほしい食材の一つです。
6月28日(金)
《本日の献立》
ゆかりごはん
牛乳
コーンラーメン
おかかマヨネーズ和え
金曜日は、不在だったため、更新ができませんでした。
台風関係の調整のため、当初の黒糖パンからご飯に変更となりました。
ご飯の量が多くないか、麺とごはんで食べられるか、少し心配しましたが、ほとんど残滓はなかったということだったので、安心しました。
ゆかりごはん
牛乳
コーンラーメン
おかかマヨネーズ和え
金曜日は、不在だったため、更新ができませんでした。
台風関係の調整のため、当初の黒糖パンからご飯に変更となりました。
ご飯の量が多くないか、麺とごはんで食べられるか、少し心配しましたが、ほとんど残滓はなかったということだったので、安心しました。
6月27日(木)
《本日の献立》
牛丼
牛乳
むぎご飯
きゅうりとちりめんの酢の物
どんぶり物のときには、ご飯があっという間になくなってしまいます。
酢の物の中にたっぷりとわかめが入っていてとても健康的でした。
今日の湿度の高さは尋常ではなかったです。
栄養をつけて、この蒸し蒸しとした暑さを乗り切りたいですね。
6月26日(水)
《本日の献立》
米粉パン
牛乳
じゃがいものチーズ煮
海藻サラダ
今日は洋風の献立でした。
じゃがいものチーズ煮は、ごろっとしたじゃがいもと白インゲン豆などが入り、不足しがちないもや豆がとれる一品でした6gatu
チーズが苦手だという子も、食べてくれていたので、よかったです(*^_^*)
海藻サラダは、色とりどりの海藻が入り、とてもきれいでした。
食べやすい献立だったので、ぺろりと食べ終わっていました。
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本Webページの著作権は、諸塚村立諸塚中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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令和4年3月22日更新
学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
ブログ
毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
12月19日(金)
麦ごはん
牛乳
吉野汁
大豆とかえりの揚げ煮
大豆とかえりの揚げ煮に使われている「かえり」は、いわしの稚魚を塩ゆでし、天日で乾燥させたものです。かえりが成長するといりこになります。今日は今が旬のさつまいもを一緒に揚げました♪
12月18日(木)
麦ごはn
牛乳
冬野菜のみそ汁
しょうが炒め
今日は冬が旬の野菜をたくさん使ったみそ汁を出しました。冬野菜は外が寒くなってくると自ら凍るのを防ぐために、細胞内の糖度を上げます。そのため、甘みが出ます。今日は諸塚村産の大根と白菜を使いました。
12月17日(水)
麦ごはん
牛乳
根菜つくねの煮物
小松菜とわかめの和え物
根菜つくねの「つくね」は、こねて丸めるという意味をもつ「つくねる」が元々の語源だと言われています。今日はごぼう・人参・れんこんなどの根菜が入ったつくねでした。
12月16日(火)
《諸塚学校給食の日》
麦ごはん
牛乳
しし鍋
冬野菜ステーキ
今日は諸塚学校給食の日です。今回は年に1回のジビエの提供ということで、いのしし肉と村産の野菜をたくさん使った「しし鍋」を出しました。
冬野菜ステーキは、だいこんと人参、しいたけをじっくり焼いて、玉ねぎを炒めたソースで味付けしています。
諸塚には、季節にあわせたおいしい食材があり、それを作ってくださる生産者の方がたくさんいらっしゃいます。
味わっておいしくいただきました!
12月15日(月)
麦ごはん
牛乳
みぞれ汁
ひむか牛丼
みぞれ汁とはすりおろした大根を入れた汁のことで、冬場の空から降る「みぞれ」に見立てた名前です。今日は普段の給食にはあまり使わない「三つ葉」や「白玉もち」も使いました。