毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

5月1日(木)

麦ごはん

牛乳

たけのこのすまし汁

いわしのから揚げ

ゆでもやし

こどもの日デザート

 

5月5日はこどもの日です。別の名で端午の節句ともいい、子どもたちみんなが元気に育ち、大きくなったことをお祝いする日です。竹のようにすくすく育ってほしいので、今が旬のたけのこのすまし汁を出しました。

4月30日(水)

麦ごはん

牛乳

いわしのつみれ汁

そぼろ丼

 

つみれ汁のつみれとは、魚肉のすり身に片栗粉などを混ぜ、少しずつ摘み取って団子状にし、汁に入れた料理です。

4月28日(月)

黒糖パン

牛乳

ジュリエンヌスープ

鶏肉とカシューナッツの揚げ煮

 

カシューナッツなどのナッツは大昔、縄文時代の人たちにとって、とても大切な食べ物でした。ナッツは「脂肪」や「でんぷん」をたくさん含んだエネルギー量の高い食品です。

4月25日(金)

麦ごはん

牛乳

若竹汁

白身魚の南蛮漬け

 

若竹汁は古くから相性が良いとされるわかめとたけのこの吸い物で、春らしく仕上げています。今日は諸塚でとれたたけのこを届けていただきました。

4月24日(木)

麦ごはん

牛乳

豆腐の中華煮

小松菜のナムル

 

豆腐の発祥の地は中国といわれ、日本へは奈良時代の頃に伝わったとされています。豆腐は消化が良く、植物性のたんぱく質が豊富でたくさん取り入れてほしい食材の一つです。